المقادير
* علبة لبن زبادي
* نضع بنفس حجم علبة الزبادي المقادير التاليه:
طحين
سكر
ثلاث ارباع العلبه زيت
* علبة حليب نستله المكثف المحلى
* سميد
* بيضتان اذا كانت علبة لبن صغيره و4بيضات اذا كانت كبيره
ملعقة بيكنباودر
الطريقه:
نضع البن في وعاء ثم نضيف الطحين ثم السكر ثم الزيت والبيكنباودر والبيض ونخلط المقادير مع بعضها
ونضعها في صينيه تدهن الصينيه بالزيت والطحين ونصب بها الخليط توضع بالفرن لمدة 15 دقيقه حتى تصبح جوانبها محمره
ثم نخرجها ونصب فوقها الحليب
والسميد نحمره على النار حتى يصبح لونه بني ونرشه فوق الكيكه ويصبح شكلها مثل الرمال المتناثره
وبالهناء والشفاء