القراشل بالحليب
بواسطة: مذهلة
تاريخ الوصفة: 12/11/2008
المقادير:
نصف كيلو دقيق
حليب للعجن
4 ملاعق سكر + شوي ملح
2 ملاعق زبدة مذوبة
ملعقة خميرة العجين
ملعقة خميرة الحلوى
ملعقة بذور الشبت
2ملاعق كبار سمسم
بيضة لتزين الوجه
للتزيين:
بيضة+ سمسم
الطريقة:
في اناء نضع الدقيق + خميرة + سمسم + بذور الشبت + ملح + سكر + بيضة + زبدة و الحليب نخلط الكل حتى نحصل على عجين رطبة و متماسكة,بعد ذلك نشكل كويرات متوسطة الحجم نضعهم في صينية الفرن نتركهم لمدة ساعة ندهن الوجه بالبيض و نرش شوية من السمسم و ندخلهم للفرن مسخن مسبقا ليأخدوا اللون المحمر كما هو مبين في الصورة.
