كبه البرغل والجريش الناعم
بواسطة: لوبي
تاريخ الوصفة: 21/10/2008
المطبخ العراقي - موسوعة الطبخ - مطبخ قصيمي نت
يخلط كل من البرغل والجريش بعد تنقيعه بالماء ويثرم مع قطعه لحم بقر خالي من الدهون
حتى تصبح بهذا الشكل
[FONT=Times New Roman]عجينه الكبه
هذه بعد الثرم شكل العجينه
حشوة اللحم مع البصل والبهارات
انا افتح العجينه بالشيبك علشان القشر يصير خفيف وامليها لحم بحيث بس تفتحيه ينط اللحم منه خخخخ
[/FONT][/CENTER]
[/SIZE][/FONT][/B]
