السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم بقدملكم تبولتي واتمنى انها تعجبكم يلا معي المقادير : 5 ضمات بقدونس مفرومة ناعم جدا ضمة نعناع مفورمة ناعم خمس حبات بندورة مفرومة ناعم او ( نصف كيلو ) كوب برغل مغسول و منقوع لمدة نصف ساعة و مصفى كوب عصير ليمون ثلاث ارباع كوب زيت زيتون ملح + رشة فلفل اسود + رشة بهار + حبتين بصل مفروم ناعم يخلطوا جيدا ونضعها في طبق التقديم وتزين باوراق الخس صحتين وهنا