صينية بطاطا بالكفتة والبازيلا

بواسطة: om naser_64

تاريخ الوصفة: 21/10/2008

المطبخ الفلسطيني - وصفات واطباق من فلسطين- مطبخ قصيمي نت

[SIZE=6][color=MediumTurquoise][B]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذه الصينية روعة بلذتها وخفيفة ومفيدة

تابعوني بالصور مع المقادير والطريقة لانه المقادير تعتمد على حجم العائلة

بطاطا مقلية وموضوعة على ورق لازالة الزيوت

http://img380.imageshack.us/img380/1615/picture194gw8.jpg

نصف جزء من البطاطا في الصينية المستخدمة

http://img408.imageshack.us/img408/9868/picture195ep4.jpg

نرض فوقه كمية الكفتة

http://img408.imageshack.us/img408/4871/picture196im8.jpg

ونضع طبقة بطاطا اخرى

http://img413.imageshack.us/img413/9760/picture197rc5.jpg

ونضع البازيلا المسلوقة

http://img413.imageshack.us/img413/7961/picture200qr3.jpg

http://img401.imageshack.us/img401/4849/picture201jx7.jpg

وطبقة اخيرة من البطاطا

http://img401.imageshack.us/img401/2595/picture202kf7.jpg

نضع البندورة المبروشة حسب الرغبة

http://img521.imageshack.us/img521/8900/picture203dv0.jpg

ونفردها فوق المقدار ونضع رشة فلفل اسود وملح حسب الرغبة وكاري للي تحب طعم الكاري يممممممم

حسب الرغبة

http://img521.imageshack.us/img521/5672/picture204vy2.jpg

[/color][/SIZE][/B]

ونضع كوب ماء

وشوفي الصينية اصبحت جاهزة وشوفي حد الماء لوين

وضعي ملعقتين معجون بندورة وضعيها في الفرن الحار لمدة ساعة او ساعة ونصف ( لما تنشف الماء تقريبا)وحمريها

وهذه صورتها بعد خروجها من الفرن

قدميها بالهنا والعافية

[color=Red]صحتيييييييييييين[/color]

المطبخ الفلسطيني - وصفات واطباق من فلسطين- مطبخ قصيمي نت