الشاكرية
بواسطة: أم القمرين
تاريخ الوصفة: 11/09/2008
أحببت أن أشارككم بهذه الوصفة الشامية
وماحبيت أبخل عليكم بالوصفة يمكن وحده منكم زوجها يحب التغيير 
تفضلوا
الشاكريـــه
نحتاج لكيلو لحم ( طبعاً المقدار المناسب لكل شخص )
نسلقه مدة نصف ساعه وبعدين نغير الماء للتخلص من الزفر ونضيف للماء (فلفل أسود ، ورق غار ، هيل )
نتركه ساعتين تقريباً حتى ينضج تماما
لتحضير اللبن :
نحتاج 3 علب من الروب أو 3 كاسات لبن
نضيف كوب من صفة اللحم للروب وإذا استخدمتي لبن بيكون المقدار أقل
نتركه على نار هادئة مع التحريك حتى يسخن الروب ويكون التحريك مستمر لأنه يحترق بسرعه مو يحترق وتوقولوا مني 
ونضيف ملعقه صغيرة ملح ورشة فلفل أسود
بعدين نذوب ملعقة نشا في فنجان ماء بارد
نضيفه للروب مع التحريك
نحركه باستمرار لمدة خمس دقايق تقريباً
ثم نضيف قطع اللحم
ونتركه على نار هادئة جداً مع التحريك لمدة خمس دقايق تقريباً
قدمته مع أرز وزينته بورق نعناع وبصل
أتمنى تكون الوصفة عجبتكم
ترى لذيذة وتستحق التجريب
