باذنجان محشي مع بطاطس

وصفة اكلة باذنجان محشي مع بطاطس




لفائف رول باذنجان محشي مع بطاطس والصراحه لذيذ وشكله يفتح النفس

ونبدا بالخطوات

اول شي انضف الخضار واقطع الباذنجان زي الحلقات بس
مااوصلها للاخير زي السندويش يعني
والبطاطس نفس اصداف البطاطس
وحلقات بصل وطماطم وفلفل بارد
وافرم اللحمه بالخلاط مع البهارات والملح والماجي الابيض
وقطعة بصل وثوم وفلفل بارد وببريكا وفلفل اسود
بعد كذا احشي الباذنجان والبطاطس باللحمه
اصفهم في الصينيه واصلح تسبيكة الطماطم
وطريقتها كشني البصل وحطي عليه معجون طماطم وبعدين
الطماطم المطحون واتبلها بالملح والفلفل الاسود والماجي
وكاس مويه واخليها عشر دقايق تتسبك
اضيف تسبيكة الطماطم على الصينيه واقصدرها
والى الفرن من تحت بس لمدة ساعه الا ربع
بس اهم شي تكون المويه كافيه للطبخ يعني بعد نص ساعه
من الطبخ اطلعها واذا تبي شوي مويه اضيف لها
بس تكون المويه مغليه
وصرره اقرب للباذنجان توضح شكل الحشوه





اتمنى تعجبكم وتقررون تجربونها
عليكم بالف صحه وعافيه