كبة البطاطس بالصلصه لذيذه بالصور

بواسطة: دبدوبه الحبوبه

تاريخ الوصفة: 06/09/2008

[B]كبة البطاطس بالصلصه لذيذة بالصور

[SIZE=5]كبة البطاطس بالصلصه لذيذة بالصور

--------------------------------------------------------------------------------

المقادير :
4 حبات بطاطس مسلوقه ومهروسه
نصف كوب سميد
فلفل اسود وملح
ونخلطها مع بعض بهذا الشكل

http://salloomaa.net/up-pic/uploads/f0773908df.jpg

الحشوة:
4 صدور دجاج
2جزر مبشور
2فلفل بارد اخضر مبشور
قليل من الفلفل الاسود- ملح
بصل مفروم
2 ملعقه من الزيت

http://salloomaa.net/up-pic/uploads/1037886748.jpg

نضع البصل مع الزيت حتى يشقر ثم نضيف الدجاج ونتركه لمده دقيقتين وبعدها نضيف الفلفل البارد والجزر والفلفل الاسود والملح ونتركها تتحمر كما في الصورة السابقه
الصوص:

http://salloomaa.net/up-pic/uploads/16e53178d7.jpg

كاس طماطم مطحون
كاس ماء
بصل مفروم
قبضه اليد كزبرة خضراء مفرومه
معجون الصلصه
ملح
نحمر البصل وبعدها نضيف باقي المقادير ونتركها حتى الغليان ونتركها جانبا

للتغطيه :
دقيق