لوبية بالبصل و الطماطم

المواد الضرورية

500غم لوبية خضرة (في الفصل) او يابسة و لكنها مبللة-3حبات بصل خشينة -4حبات طماطم -4ملاعق كبيرة زيت-ملعقة صغيرة ملح-ملعقتان كبيرتان فلفل احمر-ذرة فلفل اسود

كيفية الاعداد

اطهي اللوبية في الماءمدة 30دقيقة.ثم ضف اليها الفلافل . ضف الزيت و البصل مقطوعا قطع صغيرة و الطماطم بعد تقشيرها و غسلها وانزع نواتها و قطعها قطعا صغيرة كذلك استمر في الطهي مدة20دقيقة.اذا كانت المرقة كثيرة بخرها .لا تطهي اللوبية مدة30 دقيقة مسبقا الا اذا كانت يابسة