المقادير
دجاجه واحده+ عدد اثنين علبه روب + بصله وثوم وزنجبيل+ ملح والقليل من الكركم وملعقه سنوت وجلجلان
يحمر البصل ثم نضع غليه الثوم والزنجبيل الي ان يحمر وبعدين نضع قطع الدجاج ونخليه علي نار هاديه الي ان بينضج الدجاج ونضيف عليه الكركم وباقي البهار ونقطيه الي ان ينضج تماما وبعد ذلك نضيف الروب والقليل من اليمون