شوربه المكرونه باللبن
بواسطة: sheemo
تاريخ الوصفة: 28/01/2008
المقادير
علبة مكرونة قطع صغيرة او اي نوع
ماء لسلق المكرونة
1.5ملعقة طعام زيت
1 ملعقة طعام ملح
فلفل . كمون حسب الرغبة
1 لتر لبن المراعي
4 فص مستكة
1ملعقة طعام سمن
الطريقة
اغلوا الموية واضيفوا الزيت والمكرونة والملح والفلفل واتركوها لتغلي تقريبا ثلث ساعة
اضيفوا اللبن وقلبوها واتركوها لتغلي قليلا وعلى جنب قومي بتحضير المستكة
سخني السمن واضيفي فصوص المستكة الى ان تذوب وصبيها فوق الشوربة
وقلبيها واتركيها خمس دقائق واكيد بتكون استوت الشوربة وصحتين وعافية
شوربة المكرونة بالبندورة
المقادير
نفس اللي فوق لكن استبدلي اللبن والمستكة والسمن بـ
لتر بندورة مطحونة
الطريقة
بعد سلق المكرونة بـ10 دقائق اضيفي البندورة واتركيهم الى ان تستوي المكرونة وبس
يارب تعجبكم وتشربوها بالعافية ياحلــوين
sheemo
