كريم كرامل الفنادق

كريم كرامل الفنادق :
المقادير:
5بيضات \3أكواب حليب بودر \3أكواب ماء\1كوب سكر \فنيال ماءورد\ملعقة صغيرة هيل\ملعقة صغيرة زعفران\ملقة صغيرة فنلة
الطريقة :
1- تخلط جميع المقادير مع بعضها البعض, وتترك في الوعاء .
2- يحرق السكر و يوضع في نهاية القدر .
3- يوضع الخليط فوق السكر المحروق ويغطا بالقطة للقدر.
4- يوضع القدر في حمام مائي لمدة ساعة ونصف من دون أن يفتح .
5- بعد الساعة و النصف يدخل الثلاجة حتى يبرد و من ثم يقلب ويوضع في الصحن و يقدم بارداً .