EN
اشراف أم حاتم
وصفات الطبخ
إحصائيات المطبخ
البحث في المطبخ
اكلات جديدة
أخبري صديقتك
اتصلي بنا
موسوعة الطبخ
حلويات شرقية
عمل البسبوسة basbousa recipe
بسبوسة كريم كراميل بالصور
بسبوسة كريم كراميل بالصور
بواسطة: مشاعل الطريفي
تاريخ الوصفة: 25/12/2023
طريقة عمل بسبوسة كريم كراميل بالصور بالصور خطوة بخطوة
وصفة بسبوسة الكريم كراميل لذيذة وسهلة وسريعة
البسبوسة المقادير بعلبة القشطة
how to make creamy caramel basbousa recipe saudi arabia sweet in arabic homemade
مكونات ومقادير عمل بسبوسة كريم كراميل :
بيضتان
علبة سكر
ملعقة صغيرة ڤانيليا
علبة قشطة
علبة زيت
ظرف كريم كراميل
علبتين سميد
علبة جوز هند
ملعقة كبيرة باكنج باودر
مكونات تشريبة تسقية البسبوسة :
ربع علبة حليب مكثف
ربع علبة حليب مكثف مكرمل
علبة حليب مبخر مقاس158مل
طريقة اعداد وتحضير وعمل بسبوسة كريم كراميل :
المعيار نفس علبة القشطة وزن 160 غرام
في البداية
أدهن القالب مقاس 30سم=12 إنش بالطحينة السائلة
وأشغل الفرن على حرارة 180م
والان
اجهز خليط البسبوسة
في الخلاط
أخلط البيض والسكر والڤانيليا
واخلط
ثم أضيف القشطة والزيت
واخلط
ثم أضيف السميد وجوز الهند والكريم كراميل والباكنج باودر
واخلط
ثم اصب وأضع الخليط في الصينية
واساويها
وادخل صينية البسبوسة في الفرن مسبق التشغيل
واتركها لمدة 25 دقيقة من أسفل والشبك تحت
وفي الاخير احمرها خمس دقائق من أعلى
ونجهز التسقيه او التشريبه
في قدر على النار
اضع مكونات التشريبه
ربع علبة حليب مكثف + ربع علبة حليب مكثف مكرمل+ علبة حليب مبخر مقاس158مل
واحركهم على النار
حتى تبدأ بالغليان وتتجانس
وتصبح جاهزة
وبعد خروج البسبوسة من الفرن
نسقيها بالتشريبة وهي حاره والتسقيه حاره
تركتها نصف ساعة حتى تشربت كل التشريبه
ونقطعها
ونزينها بالفستق الحلبي
وصحة وعافية عليكم جميعاً❤️
ملاحظات وإقتراحات للوصفة:
ممكن اللي مايحبون نكهة جوز الهند ممكن يستبدلون بحليب بودرة محمص تطلع البسبوسة 😋👌🏼
وممكن نسقيها شيرة ونزينها بالسمسم
وممكن نشربها دبس التمر
وصفة مكتوبة بسبوسة الكريم كراميل
والف صحة وعافية❤️♥️
إرسال الوصفة