• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ المطبخ العربي المطبخ السوداني لحم بالبصل الاخضر بالطريقة السودانية

لحم بالبصل الاخضر بالطريقة السودانية

بواسطة: زوله
تاريخ الوصفة: 28/08/2023

طريقة عمل لحم بالبصل الاخضر بالطريقة السودانية من مطبخ زوله

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-sudanese-food-recipes2.jpg


وصفة اللحم بالبصل الاخضر اكلة سودانية شعبية من المطبخ السوداني

وصفه صحيه لانها تحتوى على قليل من الدهون

how to make sudanese food recipes homemade

مكونات ومقادير عمل لحم بالبصل الاخضر :

كيلو لحم بقرى او عجالى
ملعقتين زيت نباتى
2حبه بصل اخضر
بصله صغيره مفرومه
نص ربطه بقدونس مفروم
قليل من الكسبره الخضراء المفرومه
نص ملعقه كسبره جافه
نص ملعقه ملح
نص ملعقه فلفل اسود
ملعقه كبيره خل التفاح

طريقة اعداد وتحضير وعمل لحم بالبصل الاخضر :

الطريقه نحتاج الى حله الضغط اوحله عاديه ثقيله

تغسل البصل الاخضر

ويفرم بالسكين مع الجزء الاخضر



نزيل الدهون من اللحم ويقطع مربعات

ويوضع فى الحله

ويضاف الزيت والبصل ويقلب

ثم نضيف البصل والاخضروالخل وباقى المكونات

وكوب صغير من الماء

وتترك تنضج على نار هادئه من ساعه لساعه ونصف حتى ينضج اللحم جيدا

وتقدم مع الارز الابيض



http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-sudanese-food-recipes2.jpg



صحة وعافية♥️


إرسال الوصفة