كرات الريزوتو بالجبن

بواسطة: هند الفوزان

تاريخ الوصفة: 21/08/2023

طريقة عمل كرات الريزوتو بالجبن هند الفوزان بالصور

how to make arancini risotto balls recipe at home

*المقادير والطريقة لعمل وتحضير كرات الريزوتو بالجبن :
-ريزوتو جاهز يُحضر باتباع التعليمات المدوّنة على الغلاف
ومن الممكن إعداده .. هُنا الطريقة 👈🏻 ريزوتو_هند_الفوزان
-بعد الاستواء
نضيف القليل من كريمة الطبخ + أجبان: بارميزان، موزاريلا، تشدر

-نتركه يبرد تماماً
ثمّ نكوره بواسطة مغرفة الآيسكريم، وممكن باليدين

ونغمسه في: دقيق، بعدها بيض، بعدها بقسماط

في هالمرحلة اللي تحب تفرزنها بعد ما تجمد توضع في اكياس محكمة الاغلاق وتستخدم عند الحاجة ومدة الحفظ بالفريز ست شهور
-اللي بيعملها الان وقت التحضير

نبرد كرات الريزوتو نصف ساعة تتماسك قبل القلي (خطوة مو ضرورية)
-وبعدها نقليها في زيت متوسط الحرارة

-نقدم كرات الريزوتو مع رشة من جبن البارميزان، وأوراق الزعتر أو الريحان🌿

صحة وعافية🤍

صحة وعافية❤️♥️