مطازيز باللحم
بواسطة: نوقا التميمية
تاريخ الوصفة: 16/07/2023
وصفة طبخ المطازيز باللحم في قدر الضغط الكهربائي 🤤👌🏼🥘
how to make lamb matazeez saudi arabia recipe with pictures
مكونات ومقادير وطريقة عمل المطازيز باللحم :
اول شي سخنت زيت
وبرضو تنزلون البهارات المطحونه
فلفل اسود وبهار اللحم وبهار البصل الاصفر وزبرة مطحونه
وبعدها تحطون عليها
تقلبونهم يذبلون
وتحطون اللحم
وتقلبونها سوا
تحطون عليها مويا
( بدون ملح اسرع )
وتضغطونها 25 دقيقه
وتفتحون القدر
وتحطون المطازيز + الخضار
ونحط الملح
ونضغطها 25 دقيقة ثانية
وتصير المطازيز جاهزة 😍👌🏼
خيار اضافي للتقديم وهي المسمنة بالبصل
تحطون سمنه او زبدة مع شوي مسمنة مع بصل
ودقايق بس ع النار تذبل
ووقت التقديم نحطها فوق المطازيز
وصحتين وهنا على قلوبكم يارب ❤❤
