طريقة عمل البلاليط الإماراتي الاصلي
بواسطة: أم عبدالله
تاريخ الوصفة: 15/07/2023
how to make emirati balaleet vermicelli noodles recipe with pictures
مكونات ومقادير عمل البلاليط الإماراتي :
1/2 كيس بلاليط
1 م ك هيل
زعفران مطحون
1 فنجان سكر
2 م ك سمن بقري
طريقة عمل البلاليط الإماراتي :
كيسة البلاليط للي ما يعرفه وهي تسمى الشعيريه
نحمر البلاليط بدون ولا نقطه زيت
(ممكن حتى يحمر كاملا او يحمر فقط النص)
تختلف الاذواق والبعض ما يحمره اصلا.
في قدر ثاني
نضع الماء حتى يغلي
ونضيف البلاليط المحمر
ونتركه تقريبا ٧-10 دقائق حتى يستوي ٣/٤ فقط وليس كاملا حتى لا يلين كثيرا.
نصفي البلاليط من الماء جيداً
ثم نعيده الى القدر
و نضيف السمن ومطحون الهيل والزعفران والسكر
ونقلبه جيداً فقط خمس دقائق.
يقدم البلاليط مع قرص من البيض
وصحتين وهنا على قلوبكم يارب ❤❤
