صالونة لحم عمانية
بواسطة: أم محمد
تاريخ الوصفة: 05/07/2023
omani lamb salona recipe
حبه كوسه
حبه فلفل رومي
6 فلفل حار
3 بصل
حبتين طماطم
3 كيسات معجون طماطم
6 حبات ليمون
ملعقه كبيره بهارات
7 اكواب ماء
½ ملعقة صغيرة سنوت حب
½ ملعقة صغيرة كمون حب
طريقة عمل وتحضير صالونة لحم عمانية :
نفوح كيلو لحم بماء و نشل رغوه
نضاف كمون حب و سنوت حب على حشوة
نضاف على حشوه ورق غار مطحون و بهارات و فلفل احمر
