حمسة ايدام الطماطم والبصل

بواسطة: زينب الغلبان

تاريخ الوصفة: 12/05/2023

طريقة عمل حمسة ايدام الطماطم والبصل بالصور من مطبخ زينب الغلبان

وصفة دمعة او حمسة او ايدام الطماطم والبصل على طريقتي سهله وسريعه ولذيذة للفطور او تقدم مع الرز

how to make edam tomato and onion hamsa recipe in arabic

مكونات ومقادير عمل حمسة ايدام الطماطم والبصل :

بصلة كبيرة
حبتين طماطم
حبتين قرن فلفل حر
¼ كوب زيت زيتون
ملح فلفل اسود

طريقة اعداد وتحضير وعمل وطبخ حمسة ايدام الطماطم والبصل :

اول شي نقشر البصل
ونقطعه مكعبات صغيرة

وفي طنجرة صغيرة نضع
الزيت والبصل وقرون الفلفل
و نشوحهم جيدا حتى تذبل البصل

ثم نقشر الطماطم

ونقطعها مربعات
ثم نضيفها الى البصل
ونخلطهم جيدا حتى تذبل الطماطم
و نضيف الملح والفلفل الاسود
ونقلبها لدقائق حتى تنضج الطماطم

ثم نهرسها بهراس

تقدم حمسة الطماطم والبصل ساخنة مع الرز او مع الخبز

وصحتين وعافية