• EN
  • اشراف أم حاتم

طريقه عمل فطائر بالبيض

بواسطة: هند الفوزان
تاريخ الوصفة: 24/03/2023

طريقة عمل فطائر بالبيض بالصور

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_picturesdelicious-egg-pie.jpg

وصفة فطائر البيض اللذيذة

مقادير ومكونات لعمل عجينة الفطائر :

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_picturesdelicious-egg-pie2.jpg

بالأكواب والملاعق المعيارية
- كوب ونصف دقيق أبيض.
- ملعقة كبيرة سكر.
- رشة ملح.
- ملعقتين كبيرة زيت.
- ١ ملعقة صغيرة خميرة تذوّب في نصف كوب موية دافية.

الطريقة لعمل فطائر البيض :

تُعجن جميع المقادير

وتترك العجينة لتختمر ربع إلى نصف ساعة

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_picturesdelicious-egg-pie3.jpg

-تقسم إلى كرات

ثمّ تُفرد بسمَاكة متوسطة إلى رقيقة.

-تُحشى بـ:

جبن شرايح

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_picturesdelicious-egg-pie4.jpg

وبيض مقلي.

(لكم الخيار في الأبداع بالحشوات، فلافل، كبدة، أجبان، برجر، دجاج، شاورما ….)

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_picturesdelicious-egg-pie5.jpg

-تغطى بشريحة ثانية بعد دهن الحواف بالقليل من الماء

ثم تقطع بقطاعة دائرية.

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_picturesdelicious-egg-pie6.jpg

-تدهن بالبيض، مع الكريمة.

(ومن الممكن استبدال البيض بالحليب المبخر، أو الاكتفاء بالكريمة).

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_picturesdelicious-egg-pie7.jpg

-تزين بالسمسم، والحبة السوداء.

-تخبز على حرارة عالية من أسفل وأعلى🔥

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_picturesdelicious-egg-pie8.jpg

-تدهن بالزبدة فور خروجها (اختياري)

صحّة وهنا🤍

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_picturesdelicious-egg-pie9.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_picturesdelicious-egg-pie10.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_picturesdelicious-egg-pie11.jpg

وبالعافية


إرسال الوصفة