طريقة عمل مرقة السبانخ باللحم

طريقة عمل مرقة السبانخ باللحم بالصور من مطبخ زينب الحسن


وصفة مرقة السبانخ باللحم سهله ولذيذة بالطريقة العراقية

مكونات وطريقة عمل مرق سبانخ باللحم :




ناخذ السبانخ نزيل قسم من السيقان

وبعدها ننقعه ونغسله جيداً بالماء

وبعدها نفرمه

و نحمس راس بصل مثروم ناعم مع اللحم المسلوق مسبقاً طبعاً

ونضيف نومي بصرة مكسرتها بيدي واحمسه

ونكون محضرين (الالة )اللي هي عبارة عن القليل من كل نوع من الشبنت الكزبرة الحلبة تاتي مع السبانخ

من نشتري وتغسل وتفرم وتحمس مع اللحم والبصل
وبعدها نضع السبانخ ونقلبة ونتركه لحد مينشف و يحمس
بعدها نكون محضرين لوبيا حمره اوحمص واكيد مسلوقين ومستوين
اليوم استخدمت حمص واضيفه عالسبانخ وشوية ملح وملعقة اكل معجون

وبعدها نحمس زين ونضيف قليل من الماء او ماء اللحم

ونخلي يفور ويثخن

ونقدم بجانبها رز ابيض ساده وخس وخضرة واهم شي بصل اخضر وفجل احمر😋

وتقدم مرقة السبانخ باللحم بالعافية







































صحتين وعافية ❤️