• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ المطبخ العربي المطبخ العراقي مرق سبانخ باللحم عراقي او مرگة سبيناغ

مرق سبانخ باللحم عراقي او مرگة سبيناغ

بواسطة: زينب الحسن
تاريخ الوصفة: 12/03/2023

طريقة عمل مرق سبانخ باللحم عراقي او مرگة سبيناغ بالصور من وصفات مطبخ الشيف العراقية زينب الحسن
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_picturesspinach-broth-soup-recipe-traditional-food-in-iraq.jpg
وصفة تحضير اطيب اكلة مرقة السبانخ باللحم بطريقه سهله ولذيذة من طبخات الاكلات الشعبية في المطبخ العراقي الشعبي الاصيل


مرگة سبيناغ اكلة باباي المفضلة 💪 الطعم انصهار 😋ولا غلطة 👌

على فكرة مرگة السبيناغ اكو يسموها شبزي محافظات الجنوب وقسم يستخدمون السلك وقسم بدون معجون وقسم يدخلون كراث مو غلط احنه اهل بغداد هاي طريقتنه بطبخها 🥰


iraqi spinach broth soup recipe a traditional food in iraq

المكونات والمقادير وطريقة عمل وتحضير مرقة السبانخ باللحم :
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_picturesspinach-broth-soup-recipe-traditional-food-in-iraq1.jpg


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_picturesspinach-broth-soup-recipe-traditional-food-in-iraq2.jpg

ناخذ السبيناغ نزيل قسم من السيقان

وبعدها نگعه ونغسلة جيداً بالماء

وبعدها نثرمة و نحمس راس بصل مثروم ناعم مع اللحم المسلوق مسبقاً طبعاً

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_picturesspinach-broth-soup-recipe-traditional-food-in-iraq3.jpg

ونضيف نومي بصرة مكسرتها بيدي واحمسه

ونكون محضرين (الالة )اللي هي عبارة عن القليل من كل نوع من الشبنت الكزبرة الحلبة تاتي مع السبانغ

من نشتري وتغسل وتفرم وتحمس مع اللحم والبصل

وبعدها نضع السبانغ ونقلبة ونتركه لحد مينشف و يحمس

بعدها نكون محضرين لوبيا حمره اوحمص واكيد مسلوگين ومستوين

اليوم استخدمت حمص واضيفه عالسبانغ وشوية ملح وملعقة اكل معجون

وبعدها نحمس زين ونضيف قليل من الماء او ماء اللحم

ونخلي يفور ويثخن

ونقدم بجانبها تمن ابيض ساده وخس وخضرة واهم شي بصل اخضر وفجل احمر😋

وتقدم مرق السبانخ باللحم العراقي بالعافية

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_picturesspinach-broth-soup-recipe-traditional-food-in-iraq5.jpg



http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_picturesspinach-broth-soup-recipe-traditional-food-in-iraq6.jpg



http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_picturesspinach-broth-soup-recipe-traditional-food-in-iraq7.jpg



http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_picturesspinach-broth-soup-recipe-traditional-food-in-iraq8.jpg



http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_picturesspinach-broth-soup-recipe-traditional-food-in-iraq9.jpg



http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_picturesspinach-broth-soup-recipe-traditional-food-in-iraq10.jpg



http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_picturesspinach-broth-soup-recipe-traditional-food-in-iraq11.jpg



http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_picturesspinach-broth-soup-recipe-traditional-food-in-iraq13.jpg



http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_picturesspinach-broth-soup-recipe-traditional-food-in-iraq14.jpg



http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_picturesspinach-broth-soup-recipe-traditional-food-in-iraq15.jpg



http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_picturesspinach-broth-soup-recipe-traditional-food-in-iraq16.jpg



http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_picturesspinach-broth-soup-recipe-traditional-food-in-iraq17.jpg



http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_picturesspinach-broth-soup-recipe-traditional-food-in-iraq18.jpg


صحتين وعافية ❤️


إرسال الوصفة