EN
اشراف أم حاتم
وصفات الطبخ
إحصائيات المطبخ
البحث في المطبخ
اكلات جديدة
أخبري صديقتك
اتصلي بنا
موسوعة الطبخ
المطبخ العربي
المطبخ العراقي
تشريب لحم اصفر عراقي
تشريب لحم اصفر عراقي
بواسطة: زينب الحسن
تاريخ الوصفة: 11/03/2023
طريقة عمل تشريب لحم اصفر عراقي بالصور من وصفات مطبخ الشيف العراقية زينب الحسن
وصفة تحضير التشريبة العراقية تشريب لحم اصفر اكلة شعبية عراقية بسيطة ولذيذة من المطبخ العراقي الشعبي الاصيل
تشريب مال اول الطعم انصهار بلحم الغنم
iraqi lamb tashreeb recipe a traditional food in iraq
المكونات والمقادير والطريقة لعمل وتحضير تشريب اللحم الاصفر العراقي :
لحم نسلگه ونگهه بصل وجزر وثوم ورق غار ودارسين عود وقرنفل بسمار وهيل حب ونخلي يستوي واخر شي الملح
ناخذ اللحم نحمسه مع بصل مقطع ارباع ونومي بصرة مجرد نثقبها ورشة كركم
ونحمسه ونضيف حمص مستوي معلب او مسلوك
وبعدها نصفي مي اللحم ونضيفه ونرجع فقط الجزر علمود الشكل وقت الصب والتقديم
واذا احتاج مي نضيف بعد
ونخلي يفور ويثخن
واذا احتاج ملح نضيف لان مي اللحم بي ملح
قدمت بجانبة رز مهيل
واكيد نثرد وبجانبه كاسة التشريب وسوالفنه اللي تفتح النفس صرتو تعرفوها
وعلينه وعلى عيونكم بالف الف عافية
صحتين وعافية ❤️
إرسال الوصفة