EN
اشراف أم حاتم
وصفات الطبخ
إحصائيات المطبخ
البحث في المطبخ
اكلات جديدة
أخبري صديقتك
اتصلي بنا
موسوعة الطبخ
المطبخ العربي
المطبخ العراقي
المكشت البصراوي
المكشت البصراوي
بواسطة: زينب الموسوي
تاريخ الوصفة: 08/03/2023
طريقة عمل المكشت البصراوي العراقي من وصفات مطبخ الشيف العراقية زينب الموسوي
وصفة المكشت البصراوي من المطبخ العراقي الاصيل
المكونات والمقادير والطريقة لعمل وتحضير المكشت البصراوي :
ناخذ سمك حمام ونسلقة بماء وملح وبهارات
نخليه ربع ساعة
بعدين ننظفة من العظام ونفتته على جهة
نثرم شبنت كمية مناسبة ونقليها
وبجدر نخلي بصل +زيت+بهارات
ونحمسه مع السمج المفتت
وبعدين نضيف الشبنت ونحمسهن سوه على نار وسط
وبعدين نطبخ التمن بالطريقة العادية او اصفر حسب الرغبة
ومن يستوي توزعون فوقة الحشوة
وعليه شرائح ليمون والطعم رهيب♥️
والف عافيه🥰
صحتين وعافية ❤️
إرسال الوصفة