• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ المطبخ العربي المطبخ العراقي ارز بالزعفران ومرقة حمص مجروش من الاكلات العراقية البسيطة واللذيذة

ارز بالزعفران ومرقة حمص مجروش من الاكلات العراقية البسيطة واللذيذة

بواسطة: آمال الحسيني
تاريخ الوصفة: 07/03/2023

طريقة عمل ارز بالزعفران ومرقة حمص مجروش من الاكلات العراقية البسيطة واللذيذة بالصور من وصفات مطبخ آمال الحسيني
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D8%B1%D8%B2-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%B9%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%86-%D9%88%D9%85%D8%B1%D9%82%D8%A9-%D8%AD%D9%85%D8%B5-%D9%85%D8%AC%D8%B1%D9%88%D8%B4-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A7%D9%82%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D9%8A%D8%B7%D8%A9-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9.jpg
وصفة ارز بالزعفران ومرقة حمص مجروش وتبوله🤤 من المطبخ العراقي الاصيل والاكلات العراقية الشعبية اللذيذة

طريقة المرقه:

بقدر اضيف زيت وبصل مثروم ناعم وحمسه خفيفه واضيف قطع اللحم تكون صغيره الحجم واحمسه جيدا

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D8%B1%D8%B2-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%B9%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%86-%D9%88%D9%85%D8%B1%D9%82%D8%A9-%D8%AD%D9%85%D8%B5-%D9%85%D8%AC%D8%B1%D9%88%D8%B4-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A7%D9%82%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D9%8A%D8%B7%D8%A9-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A92.jpg

واضيف كركم فلفل اسود عوددارسين ونومي بصره واضيف ملعقتين معجون طماطم

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D8%B1%D8%B2-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%B9%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%86-%D9%88%D9%85%D8%B1%D9%82%D8%A9-%D8%AD%D9%85%D8%B5-%D9%85%D8%AC%D8%B1%D9%88%D8%B4-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A7%D9%82%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D9%8A%D8%B7%D8%A9-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A93.jpg

واحمسه جيدا واضيف كوب ماء ورشة ملح واترك اللحم ينطبخ

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D8%B1%D8%B2-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%B9%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%86-%D9%88%D9%85%D8%B1%D9%82%D8%A9-%D8%AD%D9%85%D8%B5-%D9%85%D8%AC%D8%B1%D9%88%D8%B4-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A7%D9%82%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D9%8A%D8%B7%D8%A9-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A94.jpg

الحمص المجروش اضيف عليه الماء واضعه عالنار لحد مايستوي ٣/٤ الاستواء واصفي الحمص المجروش من الماء

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D8%B1%D8%B2-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%B9%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%86-%D9%88%D9%85%D8%B1%D9%82%D8%A9-%D8%AD%D9%85%D8%B5-%D9%85%D8%AC%D8%B1%D9%88%D8%B4-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A7%D9%82%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D9%8A%D8%B7%D8%A9-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A95.jpg

من ينطبخ اللحم اضيف الحمص المجروش

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D8%B1%D8%B2-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%B9%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%86-%D9%88%D9%85%D8%B1%D9%82%D8%A9-%D8%AD%D9%85%D8%B5-%D9%85%D8%AC%D8%B1%D9%88%D8%B4-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A7%D9%82%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D9%8A%D8%B7%D8%A9-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A96.jpg

واحمسه مع اللحم لحتى لا ينهرس واضيف ماء

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D8%B1%D8%B2-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%B9%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%86-%D9%88%D9%85%D8%B1%D9%82%D8%A9-%D8%AD%D9%85%D8%B5-%D9%85%D8%AC%D8%B1%D9%88%D8%B4-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A7%D9%82%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D9%8A%D8%B7%D8%A9-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A97.jpg

واترك المرقه تتسبك والف عافيه

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D8%B1%D8%B2-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%B9%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%86-%D9%88%D9%85%D8%B1%D9%82%D8%A9-%D8%AD%D9%85%D8%B5-%D9%85%D8%AC%D8%B1%D9%88%D8%B4-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A7%D9%82%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D9%8A%D8%B7%D8%A9-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A98.jpg



طريقة التبوله:

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D8%B1%D8%B2-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%B9%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%86-%D9%88%D9%85%D8%B1%D9%82%D8%A9-%D8%AD%D9%85%D8%B5-%D9%85%D8%AC%D8%B1%D9%88%D8%B4-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A7%D9%82%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D9%8A%D8%B7%D8%A9-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A99.jpg



٣ باقات معدنوس ،بصل وطماطه اثرمهم ثرم ناعم واضيف عليهم ملعقتين برغل ناعم وملح وزيت زيتون وعصير ليمون واترك التبوله تقريبا نصف ساعه لحتى البرغل تمتص كل السوائل وتكون طريه والف صحه وعافيه



الارز:



بقدر اضيف زعفران وربع كوب ماء وزيت وبس يغلوا اضيف الارز المبزول بدون تحريك واهدر الارز ٣٠ دقيقه ويكون جاهز للتقديم

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D8%B1%D8%B2-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%B9%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%86-%D9%88%D9%85%D8%B1%D9%82%D8%A9-%D8%AD%D9%85%D8%B5-%D9%85%D8%AC%D8%B1%D9%88%D8%B4-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A7%D9%82%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D9%8A%D8%B7%D8%A9-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9.jpg

صحتين وعافية ❤️


إرسال الوصفة