• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ اكلات رمضان وصفات حلويات رمضانية أصابع زينب حلويات رمضانيه سهله وسريعه ولذيذه

أصابع زينب حلويات رمضانيه سهله وسريعه ولذيذه

بواسطة: loullas kitchen
تاريخ الوصفة: 06/03/2023

طريقة عمل أصابع زينب حلويات رمضانيه سهله وسريعه ولذيذه بالصور من وصفات loulla's kitchen

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A3%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D8%B9-%D8%B2%D9%8A%D9%86%D8%A8-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%8A%D8%AF-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B1%D9%82%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D8%A9.jpg


وصفة أصابع زينب بالسميد من الحلويات الرمضانيه السهله والسريعه واللذيذه



اطيب طريقة ممكن تحضروا فيها اصابع زينب مقرمشة من برا وطرية من جوا ولو ضلت اسبوع بتحافظ على طعمها وقرشتها .. جربوها هتعجبكم كتير 😋


مقادير ومكونات أصابع زينب بالسميد :


٢ كوب طحين (دقيق)

¾ كوب سميد

١ م ص خميرة

½ م ص باكينج باودر

رشة ملح

½ كوب زيت

¾ كوب ماء بحرارة الغرفة

١ م ص فانيلا



مقادير القطر ( الشيرة )



٢ كوب سكر

١ كوب ماء

١ م ك عصير ليمون

١ م ك ماء زهر



طريقة عمل أصابع زينب بالسميد :



في وعاء عميق توضع المكونات الجافة وتخلط معا



http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A3%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D8%B9-%D8%B2%D9%8A%D9%86%D8%A8-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%8A%D8%AF-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B1%D9%82%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D8%A900001.jpg



ثم يضاف الزيت



http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A3%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D8%B9-%D8%B2%D9%8A%D9%86%D8%A8-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%8A%D8%AF-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B1%D9%82%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D8%A900002.jpg



وتفرك معا ليختفي الزيت ويمتص تماما



http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A3%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D8%B9-%D8%B2%D9%8A%D9%86%D8%A8-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%8A%D8%AF-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B1%D9%82%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D8%A900003.jpg



http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A3%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D8%B9-%D8%B2%D9%8A%D9%86%D8%A8-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%8A%D8%AF-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B1%D9%82%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D8%A900004.jpg



ثم يضاف الفانيلا (اذا سائلة) والماء بالتدريج



http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A3%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D8%B9-%D8%B2%D9%8A%D9%86%D8%A8-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%8A%D8%AF-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B1%D9%82%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D8%A900005.jpg



ونعجن لنصل الى عجينة متماسكة وطرية ( ملاحظة بعض انواع السميد قد يحتاج كمية اقل او اكثر بربع كوب من الماء حسب نوعه )



http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A3%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D8%B9-%D8%B2%D9%8A%D9%86%D8%A8-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%8A%D8%AF-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B1%D9%82%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D8%A900006.jpg



http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A3%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D8%B9-%D8%B2%D9%8A%D9%86%D8%A8-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%8A%D8%AF-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B1%D9%82%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D8%A900007.jpg



http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A3%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D8%B9-%D8%B2%D9%8A%D9%86%D8%A8-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%8A%D8%AF-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B1%D9%82%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D8%A900008.jpg



تغطى وتترك لترتاح نصف ساعة ثم تقطع الى قطع صغيرة



http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A3%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D8%B9-%D8%B2%D9%8A%D9%86%D8%A8-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%8A%D8%AF-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B1%D9%82%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D8%A900009.jpg



تفرد على المصفاة وتلف على شكل أصابع



http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A3%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D8%B9-%D8%B2%D9%8A%D9%86%D8%A8-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%8A%D8%AF-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B1%D9%82%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D8%A900010.jpg



http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A3%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D8%B9-%D8%B2%D9%8A%D9%86%D8%A8-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%8A%D8%AF-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B1%D9%82%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D8%A900011.jpg



http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A3%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D8%B9-%D8%B2%D9%8A%D9%86%D8%A8-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%8A%D8%AF-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B1%D9%82%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D8%A900012.jpg



http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A3%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D8%B9-%D8%B2%D9%8A%D9%86%D8%A8-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%8A%D8%AF-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B1%D9%82%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D8%A900013.jpg



تقلى في زيت غزير متوسط الحرارة



http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A3%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D8%B9-%D8%B2%D9%8A%D9%86%D8%A8-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%8A%D8%AF-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B1%D9%82%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D8%A900014.jpg



الى ان تأخذ لون ذهبي جميل



http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A3%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D8%B9-%D8%B2%D9%8A%D9%86%D8%A8-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%8A%D8%AF-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B1%D9%82%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D8%A900015.jpg



وتوضع مباشرة في القطر (الشيرة) الثقيل والبارد ل ١٠ دقائق عالاقل وتقدم



طريقة التحضير القطر ( الشيرة )

في قدر يضاف الماء والسكر وحين يغلي ويذوب السكر تماماً نضيف عصير الليمون نتركه يغلي ل ٥ دقائق نطفئ النار ونضيف ماء الزهر



http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A3%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D8%B9-%D8%B2%D9%8A%D9%86%D8%A8-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%8A%D8%AF-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B1%D9%82%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D8%A900016.jpg



http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A3%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D8%B9-%D8%B2%D9%8A%D9%86%D8%A8-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%8A%D8%AF-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B1%D9%82%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D8%A900017.jpg



صحتين وعافية ❤️



http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A3%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D8%B9-%D8%B2%D9%8A%D9%86%D8%A8-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%8A%D8%AF-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B1%D9%82%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D8%A920.jpg



http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A3%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D8%B9-%D8%B2%D9%8A%D9%86%D8%A8-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%8A%D8%AF-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B1%D9%82%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D8%A922.jpg



http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A3%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D8%B9-%D8%B2%D9%8A%D9%86%D8%A8-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%8A%D8%AF-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B1%D9%82%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D8%A900018.jpg



http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A3%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D8%B9-%D8%B2%D9%8A%D9%86%D8%A8-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%8A%D8%AF-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B1%D9%82%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D8%A921.jpg



http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A3%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D8%B9-%D8%B2%D9%8A%D9%86%D8%A8-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%8A%D8%AF-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B1%D9%82%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D8%A923.jpg



http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A3%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D8%B9-%D8%B2%D9%8A%D9%86%D8%A8-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%8A%D8%AF-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B1%D9%82%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D8%A924.jpg



وصفة مصورة ومكتوبة لعمل أصابع زينب بالسميد



http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A3%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D8%B9-%D8%B2%D9%8A%D9%86%D8%A8-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%8A%D8%AF-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B1%D9%82%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D8%A925.jpg



وعليكم بالعافية


إرسال الوصفة