EN
اشراف أم حاتم
وصفات الطبخ
إحصائيات المطبخ
البحث في المطبخ
اكلات جديدة
أخبري صديقتك
اتصلي بنا
موسوعة الطبخ
معجنات
طريقة عمل الفطائر
فطيرة التفاح الهشة
فطيرة التفاح الهشة
بواسطة: هند الفوزان
تاريخ الوصفة: 21/03/2022
طريقة عمل فطيرة التفاح الهشة هند الفوزان
وصفة فطيرة التفاح سهلة سريعة ولذيذة
مكونات ومقادير فطيرة التفاح الهشة :
مكونات ومقادير العحينة الفطيرة :
- كوب وربع طحين أبيض.
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- 100غرام زبدة بحرارة الغرفة "اصبع".
- 3 حبات جبن مربع.
- ملعقة كبيرة قشطة.
مكونات حشوة التفاح :
تفاحتين مبشورة
ملعقة صغيرة قرفة
ربع كوب سكر
طريقة اعداد وتحضير وعمل فطيرة التفاح :
لعمل العجينة
- تمزج كل مكونات العجينة في محضرة الطعام
حتى تتجانس
وتترك ربع ساعة
نجهز الحشوة
نخلط مكونات الحشوة
- تترك على النار حتى يذبل التفاح
تترك الحشوة حتى تبرد تماماً
- تقسم العجينة كرتين
ثم تفرد كل كرة بين طبقتين من ورق الزبدة على شكل دائري.
ونمد الحشوة وندهنها على العجينة.
ثم تقطع لمثلثات متساوي
وتبرم 🥐 على شكل كروسان
- تُخبز فطيرة التفاح على حرارة 170
من أسفل فقط حتى تشقر✨
- ترش فطيرة التفاح فور خروجها من الفرن بالقرفة والسكر
وتقدم فطيرة التفاح الهشة
صحة وهنا♥️
وبالعافيه🌷
إرسال الوصفة