EN
اشراف أم حاتم
وصفات الطبخ
إحصائيات المطبخ
البحث في المطبخ
اكلات جديدة
أخبري صديقتك
اتصلي بنا
موسوعة الطبخ
المطبخ العربي
المطبخ السعودي
اكلة حيسة المدينة بالتمر
اكلة حيسة المدينة بالتمر
بواسطة: بلقيس الحيدري
تاريخ الوصفة: 02/03/2022
طريقة عمل اكلة حيسة المدينة بالتمر بالصور
مكونات ومقادير و طريقة عمل وتحضير حيسة المدينة بالتمر :
في قدر على النار
اضع ١٠٠غ زبدة وملعقة زيت
ولما يغلي اضيف كوب وربع دقيق اسمر
واستمر بالتقليب لحد ما يتغير لونه
واضيف ملعقة وسط هيل مطحون
وكوب ونص من التمر منزوع النوى
واقلب جيداً على نار هاديه جداً لما يختلط مع الدقيق
واضيف عليها ملعقة وسط حبة البركة وسمسم محمص
و اقلب دقيقة
ممكن تشكلين الحيسة مربعات او كرات
او تقدم في طبق
واقدمها مباشرة وهي دافية مع قهوة عربي
وبالعافية
إرسال الوصفة