ميني كليجا

طريقة ميني كليجا


ميني كليجه* 😍💘 خلاص توبه آخر شي أنزله اليوم 🙊.
.
كل شي نتفه بالنسبه لي يصير يهبل 😩💘 أنا بس شفت أخت نوفآ مصلحته عشقته من أول نظره 😍 وهي ماقصرت بالطريقه جعلها تسلم ❤️😘👍 .
.
- طريقته سهله مره /


مكونات ومقادير وطريقة ميني كليجا عبير العميرة :

(أ)
كوب طحين أبيض .
كوب طحين أسمر .
م ك بيكنج بودر . .
،
.
. (ب)

بالخلاط:
٣بيضات .
نص كوب سكر .
نص كوب زيت .
٣م ك حليب بودره .


تعجن ( أ+ب ) واذا حسيتي ليّنه مره زيدي شوي طحين لين تتماسك

بعدين تكوّر كور صغيره جدا ً
وتوضع بالثلاجه ساعتين

وبعدين في الفرن ١٠دقايق

وإذا كان الفرن حار يصير أقل وقت
راقبوها لا تروحون بعيد

من تحت أول شي بعدين تحمير خفيف من فوق .. 😍

بعدين تسقى بالصوص / - بالقدر ع النار :

٤ م ك عسل أصلي أفضل 😍👍
+ ربع كوب ماء .
+ م ك قرفه .
+ ٢ م ك زبده .
+ شوي هيل مطحون ( اختياري ) .
+ شوي ليمون أسود مطحون ( اختياري ).