حلى تشيز القشد
بواسطة: هند الفوزان
تاريخ الوصفة: 29/01/2022
طريقة عمل حلى تشيز القشد بالصور
وصفة تشيز القشد مطور بطريقتي سهل و لذيذ
تشيز القشد ✨ طبقة من تمر القشد .. تعتليها طبقة من خليط الجبن .. والمكسرات المحمّصة ..♥️
المقادير والطريقة لاعداد وتحضير وعمل تشيز القشد بطريقة هند الفوزان :
اول شي نعمل طبقة القشد
* مقادير وطريقة القشد ..
نخلط
- ربع كيلو تمر خلاص مكنوز "منزوع النوى"
- خمس ملاعق كبيرة حليب محموس
- نصف علبة بسكوت شاهي مكسر (مجروش)
- اصبع زبدة مذاب
تخلط جميع المقادير السابقة حتى تتجانس ..
نرصّ القشد في بايركس .. أو سخّان .. أو قوالب تقديم فردية ..
الان نعمل طبقة التشيز
* مقادير طبقة التشيز ..
- نضع في الخلاط:
- علبة حليب مركز مُحلّى "نستلة"
- ٦ حبات جبن كيري - ملعقة كبيرة قشطة+ ملعقة كبيرة دريم ويب
تخلط وتصب فوق خليط التمر
- تحمّر في الفرن من أعلى فقط 🔥
- يزيّن تشيز القشد بـ جوز البيكان، فستق، لوز محمص ..
ويقدم تشيز القشد
*أفكارك تصنع الفرق:
- بإمكانك مضاعة كمية التمر إلى نصف كيلو
- لك زيادة مقادر الجبن إلى ١٠ حبات جبن كيري لتقليل الحلاوة وتماسك الطبقة ..👌🏼✨
- من الممكن استبدال البسكويت بأي نوع آخر
- اضيفي ملعقة من القرفة "الدارسين" مع طبقة التمر ..
صحة وعافية ♥️
وبالعافيه