• EN
  • اشراف أم حاتم

سوفليه وصفة لذيذة جداً

بواسطة: هند الفوزان
تاريخ الوصفة: 29/01/2022

طريقة سوفليه وصفة لذيذة جداً
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D9%81%D9%84%D9%8A%D9%87-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86.jpg

سوفليه وصفة لذيذة جداً .. طبقة كيك ناعمة .. بحشوة داخلية مخمليّة ..

*المقادير والطريقة لعمل السوفليه :

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D9%81%D9%84%D9%8A%D9%87-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%862.jpg

-٣بيضات طازجة، أو عضوية. تخفق مع:

-ملعقة كبيرة فانيلا سائلة.

ثم نضيف عليها:

-ربع كوب حبيبات شوكولاتة داكنة أو لوح
-ربع كوب زبدة
-ثلاث أرباع كوب كريمة البندق مع الشوكولاتة.

نذوبهم في حمام مائي

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D9%81%D9%84%D9%8A%D9%87-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%863.jpg

ونتركهم يبردون قبل ما نضيفهم على البيض عشان ما يستوي من حرارة الشوكولاتة ويتكتل
نخفقهم سوا بخفة

ثم نضيف عليهم:

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D9%81%D9%84%D9%8A%D9%87-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%864.jpg

-ثلث كوب دقيق
-ثلث كوب سكر باودر بعد ما ننخلهم

-نقلبهم بحنيّة

وبعدها نوزع السوفليه في أكواب مقاومة للحرارة

-بعد ما ندهنها بزبدة ونرشها بشوكولاتة باودر- (خطوة مو ضرورية)

-نخبز السوفليه لمدة ١٠ دقايق على حرارة ١٨٠-٢٠٠ من أعلى..

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D9%81%D9%84%D9%8A%D9%87-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%865.jpg

-نزين السوفليه بسكر باودر وفواكه

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D9%81%D9%84%D9%8A%D9%87-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%867.jpg

. هنّي وعافية🎈

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D9%81%D9%84%D9%8A%D9%87-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%866.jpg


إرسال الوصفة