طريقة كوكيز مضمونه
بواسطة: هند الفوزان
تاريخ الوصفة: 29/01/2022
طريقة عمل حلى كوكيز مضمونه بالصور هند الفوزان
ألذ وصفة كوكيز جربتها إلى الآن ..
المكونات والمقادير لعمل كوكيز هش هند الفوزان :
- كوب وثلاث أرباع دقيق أبيض.
- ربع ملعقة كبيرة بيكنج صودا.
- اصبع ونصف زبدة (١٥٠) جرام بدرجة حرارة الغرفة.
- ثلاث ارباع كوب سكر بني (الأفضل الرطب).
- نصف كوب سكر ابيض.
- رشة ملح.
- ملعقة كبيرة ڤانيلا سائلة.
- بيضة كبيرة + صفار بيضة واحدة.
- كيسة تشوكلت تشبس شبه محلى (٣٤٠) جرام.
طريقة عمل وتحضير كوكيز هش هند الفوزان :
- تخلط الزبدة حتى تصبح كريمية ..
- ثم نضيف نوعين السكر ..
- بعدها الڤانيلا و الملح و البيض بالتدريج ..
- ثم الدقيق مع البيكنج صودا بعد نخلها ..
- أخيراً حبيبات الشوكولاته ..
وبعد ما امتزجت المكونات
نشكل خليط الكوكيز بالملعقة على صينية مبطنه بورق زبده
تخبز الكوكيز بالفرن على حرارة ١٧٠-١٨٠
لمدة ٨ إلى ١٠ دقايق
من اسفل فقط
وبألف عافية ♥️
صحة وعافية ..♥️