• EN
  • اشراف أم حاتم

ام علي هند الفوزان

بواسطة: هند الفوزان
تاريخ الوصفة: 26/01/2022

طريقة عمل ام علي هند الفوزان بالصور

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%85-%D8%B9%D9%84%D9%8A-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86.jpg

umm ali recipe dessert

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%85-%D8%B9%D9%84%D9%8A-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86-umm-ali-recipe-dessert9.jpg

وصفة حلى ام علي لذيذ وسهل ومن ألذ الوصفات وأسهلها لـ طبق "أم علي"

المكونات والمقادير لعمل ام علي هند الفوزان :

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%85-%D8%B9%D9%84%D9%8A-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86-umm-ali-recipe-dessert2.jpg

- كوب ونصف حليب طازج.
- ثلاث أرباع الكوب كريمة خفق.
- ربع كوب حليب مكثف محلّى.
-ملعقة كبيرة (دريم ويب).
- بسكويت السكّر gronushky .
- سكر بني
- قشطة طازجة.
- مكسرات محمّصة "لوز، كاجو، فستق

ملاحظه :

يمكن تبديل بسكويت السكّر gronushky واستخدام الكرواسون أو البف بيستري

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%85-%D8%B9%D9%84%D9%8A-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86-umm-ali-recipe-dessert3.jpg

طريقة عمل وتحضير حلى ام علي هند الفوزان :

لعمل خليط الحليب:

في قدر على النار نخلط

الحليب الطازج وكريمة الخفق والحليب المكثف المحلّىى والدريم ويب

تحرك على النار

ويرفع خليط الحليب بمجرد ان يسخن وقبل ان يغلي

الان نجهز القوالب اللي نستخدمها

اما قوالب فردية صغيرة مقاومة للحرارة

او قالب بوفيه اللي تحبين

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%85-%D8%B9%D9%84%D9%8A-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86-umm-ali-recipe-dessert4.jpg

في الطبق يوضع مقدار من خليط الحليب ..

ثم طبقة عشوائية من بسكويت السكّر gronushky بعد تقطيعه

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%85-%D8%B9%D9%84%D9%8A-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86-umm-ali-recipe-dessert5.jpg

ثم رشة من السكر البني

"السكر البني سِرّ لذاذة الطبق"

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%85-%D8%B9%D9%84%D9%8A-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86-umm-ali-recipe-dessert6.jpg

ثم القليل من القشطة الطازجة.

ثم رشة من المكسرات المحمّصة "لوز، كاجو، فستق ....

وتُسقى بسخاء بخليط الحليب ..

ثم تُكرر نفس الخطوات حتى امتلاء الطبق

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%85-%D8%B9%D9%84%D9%8A-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86-umm-ali-recipe-dessert7.jpg

واجعلي آخر طبقة القشطة ثمّ المكسرات.

وندخل قوالب ام علي في الفرن

وتخبز على حرارة ٢٠٠ من أعلى وأسفل

حتى تتجانس ويتحمّر الوجه

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%85-%D8%B9%D9%84%D9%8A-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86-umm-ali-recipe-dessert8.jpg

ويقدم حلى ام علي ساخنا

ملاحظه :

* بإمكانك تجهيز قوالب ام علي واحتفظي بها في الثلاجة ..

وقبل وقت التقديم .. اخبزيها

صحة وعافية♥️

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%85-%D8%B9%D9%84%D9%8A-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86-umm-ali-recipe-dessert10.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%85-%D8%B9%D9%84%D9%8A-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86-umm-ali-recipe-dessert9.jpg

صحة وعافية ..♥️


إرسال الوصفة