EN
اشراف أم حاتم
وصفات الطبخ
إحصائيات المطبخ
البحث في المطبخ
اكلات جديدة
أخبري صديقتك
اتصلي بنا
موسوعة الطبخ
كيك وبسكويت وتارت
وصفات عمل كوكيز
ألذ وصفة كوكيز هش بطبقة مقرمشة
ألذ وصفة كوكيز هش بطبقة مقرمشة
بواسطة: هند الفوزان
تاريخ الوصفة: 25/01/2022
طريقة عمل كوكيز هش بطبقة مقرمشة بالصور هند الفوزان
وصفة كوكيز هشّ بطبقة مقرمشة
ألذ وصفة كوكيز جربتها إلى الآن ..
المكونات والمقادير لعمل كوكيز هش هند الفوزان :
- كوب وثلاث أرباع دقيق أبيض.
- ربع ملعقة كبيرة بيكنج صودا.
- اصبع ونصف زبدة (١٥٠) جرام بدرجة حرارة الغرفة.
- ثلاث ارباع كوب سكر بني (الأفضل الرطب).
- نصف كوب سكر ابيض.
- رشة ملح.
- ملعقة كبيرة ڤانيلا سائلة.
- بيضة كبيرة + صفار بيضة واحدة.
- كيسة تشوكلت تشبس شبه محلى (٣٤٠) جرام.
طريقة عمل وتحضير كوكيز هش هند الفوزان :
- تخلط الزبدة حتى تصبح كريمية ..
- ثم نضيف نوعين السكر ..
- بعدها الڤانيلا و الملح و البيض بالتدريج ..
- ثم الدقيق مع البيكنج صودا بعد نخلها ..
- أخيراً حبيبات الشوكولاته ..
وبعد ما امتزجت المكونات
نشكل خليط الكوكيز بالملعقة على صينية مبطنه بورق زبده
تخبز الكوكيز بالفرن على حرارة ١٧٠-١٨٠
لمدة ٨ إلى ١٠ دقايق
من اسفل فقط
وبألف عافية ♥️
صحة وعافية ..♥️
إرسال الوصفة