EN
اشراف أم حاتم
وصفات الطبخ
إحصائيات المطبخ
البحث في المطبخ
اكلات جديدة
أخبري صديقتك
اتصلي بنا
موسوعة الطبخ
حلويات شرقية
عمل المعمول maamoul recipe
معمول تمر رول بالبف باستري
معمول تمر رول بالبف باستري
بواسطة: هند الفوزان
تاريخ الوصفة: 22/01/2022
طريقة عمل معمول تمر رول بالبف باستري بالصور هند الفوزان
وصفة ألذ معمول بالبف باستري رول
معمول هش ولذيذ في جهاز آلة الشوروز بطريقة هند الفوزان
المكونات والمقادير و طريقة عمل وتحضير معمول تمر رول بالبف باستري :
اولا نجهز حشوة التمر
ومن الممكن استخدام الجاهز
ومن الممكن إعداده
في قدر على النار اضع
٢٠ حبة تمر خلاص مكنوز
وربع اصبع زبدة=25g
و رشة هيل و قرفة
واخليه على النار حتى تمتزج المكونات
وأخيرًا اضيف جوز البيكان (
اختياري
)
ثم نحضر شريحة بف بيستري (بدقيق القمح الكامل)
تُفرد بالطول حتى يتضاعف حجمها وترّق.
تقسم من النصف لمربعين.
تُحشى بمعجون التمر
وتمدّ على البف بيستري
وتلف رول
تدهن بالحليب المبخّر.
ترش بالسمسم والحبة السوداء.
وتقطع لقطع متوسطة
قصصتها وقطعتها عشان ما تتفتت معنا لو قطعناها بعد الخبز
وتخبز في جهاز آلة الشوروز
من الممكن رشّها بالسكر والقرفة ..✨
وبكذا يكون معمول التمر الرول بالبف باستري جاهز
صحّة وهَنا🤍
صحة وعافية♥️
إرسال الوصفة