EN
اشراف أم حاتم
وصفات الطبخ
إحصائيات المطبخ
البحث في المطبخ
اكلات جديدة
أخبري صديقتك
اتصلي بنا
موسوعة الطبخ
حلويات شرقية
عمل البسبوسة basbousa recipe
ميني بسبوسة محشية بالقشطه هند الفوزان
ميني بسبوسة محشية بالقشطه هند الفوزان
بواسطة: هند الفوزان
تاريخ الوصفة: 17/01/2022
طريقة عمل ميني بسبوسة محشية بالقشطه هند الفوزان بالصور
وصفة ميني البسبوسة المحشية بالقشطه بطريقة مضبوطه 🧡
المكونات والمقادير لعمل بسبوسة محشية بالقشطه :
مكونات خليط البسبوسة :
- ٣ حبات من البيض
- ملعقة كبيرة فانيليا سائلة
/
أو ملعقة صغيرة فانيليا باودر
- ملعقة كبيرة بكينج باودر
- نصف كوب زيت
- نصف كوب سكر
- علبة قشطة معلبة " التاج مثلاً"
- كوب سميد خشن
الحشوة :
قشطة طازجة
التسقية :
شيرة باردة
طريقة عمل وتحضير بسبوسة محشية بالقشطه :
اولا نعمل خليط البسبوسه
اما تخلط كل المقادير على بعض حتى تمتزج ..
او براحتك يُخفَق البيض مع السكر والفانيليا ..ثم بَقيّة المُكونات
وَ أخيراً السميد ..
ونخلط جمع مكونات البسبوسه بشكل جيد
ونصب الخليط في كيس حلواني
وندهن قوالب الكب كيك الصغيرة بالطحينه او الزبدة او ممكن بدون
ونضع الطبقة الاولى نصف المقدار من خليط البسبوسة
ثم الطبقة الثانية ملعقة من القشطة الطازجة
ثم الطبقة الاخيرة نغطيها بباقي الخليط ..
وتدخل القالب في فرن مسبق التسخين
وتُخبز على حرارة ١٨٠ من أعلى وأسفل
وعند خروجها من الفرن
نخرج البسبوسة من القوالب
وتسقى بالشيرة الباردة
وتُزيّن البسبوسة حسب الرغبة ..
وتقدم البسبوسة المحشية بالقشطه
صحة وعافية♥️
صحه و العافية🌹
إرسال الوصفة