بسبوسة الزعفران هند الفوزان

بواسطة: هند الفوزان

تاريخ الوصفة: 15/01/2022

طريقة عمل بسبوسة الزعفران هند الفوزان بالصور

وصفة البسبوسة بالزعفران سهله وسريعة ولذيذة 👌🏼 💛

المكونات والمقادير لعمل بسبوسة الزعفران :
مكونات خليط البسبوسة :

-كوب ونصف سميد (خشن).
-بيضتين.
-ملعقة صغيرة فانيليا.
-رشة هيل وزعفران
قطرات من خلاصة الزعفران (لون ونكهة) اختياري.
-ملعقة كبيرة بودرة الكاسترد (تطلي).
-ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
-نصف كوب سكر.
-نصف كوب زيت.
-علبة قشطة (التاج مثلاً).
مكونات الشيرة :
كوب سكر
نصف كوب ماء
هيل وزعفران
تُغلى المكونات بقدر على النار ٧-١٠ دقايق.
طريقة عمل وتحضير بسبوسة الزعفران :
نخلط كل مكونات خليط البسبوسه

وتخلط جميعًا بالمشبك او بالملعقة حتى تتجانس.

نصب الخليط في صينية مبطنّة بورق الزبدة.
(حجم الصينيه اللي استخدمت 9x9)

ندخلها الفرن وتخبز على حرارة 190 من أسفل
ثم تحمّر من أعلى.
وفور خروج البسبوسه من الفرن
تُسقى وهي حارة بشراب الزعفران .. أو بالشيرة الباردة

تقطع البسبوسة مربعات
وتزين وتجمل حسب اختيارك من المكسرات والورد

وتُقدّم بسبوسة الزعفران وهي دافئة

صحة وعافية🤍

صحّة وهنا✨