البسبوسة بالقشطة هند الفوزان
بواسطة: هند الفوزان
تاريخ الوصفة: 14/01/2022
طريقة عمل البسبوسة بالقشطة بالصور هند الفوزان
وصفة بسبوسة بالقشطة سهلة وسريعة ولذيذه 👌🏼 💛
المكونات والمقادير لعمل البسبوسة بالقشطة :
مكونات خليط البسبوسه :
- ٣ حبات بيض.
- ملعقة كبيرة فانيليا سائلة / أو ملعقة صغيرة فانيليا باودر.
- نصف كوب سكر.
نخفقها، ونضيف عليها:
- ملعقة كبيرة بكينج باودر.
- نصف كوب زيت.
- علبة قشطة معلبة " التاج مثلاً".
- كوب سميد.
مكونات الشيرة الباردة :
كوبين سكر
كوب ماء
رشة زعفران
نخلطهم ١/٤ ساعة على النار
الحشوة :
القشطة الطازجة
للزينه :
فستق
ورد محمدي 🌱
طريقة عمل وتحضير البسبوسة بالقشطة :
نعمل خليط البسبوسه
نخفق البيض والفانيليا والسكر
ونضيف عليهم
البكينج باودر والزيت وعلبة علبة القشطة
ونخلطهم
واخيرا نضع السميد
ونخلطهم بشكل جيد
ثم توزع الخليط في القوالب
بعد بخ القوالب أو دهنها بالزيت
ويجمّل الوجه بالقليل من السمسم المحمّص
تخبز البسبوسه بالفرن على حرارة ١٨٠-١٩٠
من أسفل وأعلى حتى الإستواء ..
بعد خروج البسبوسه من الفرن
نخرجها من القالب
ونقلب حبات البسبوسه
و تسقى البسبوسة بـ الشيرة الباردة فور خروجها من الفرن.
وتُحشى البسبوسة بالقشطة الطازجة
وتجمّل البسبوسة بالفستق والورد🌱
وتقدم البسبوسة بالقشطة
صحّة وهنا على قلوبكم
صحه و العافية🌹