• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل المقبلات وصفات فتة فتة الدجاج هند الفوزان

فتة الدجاج هند الفوزان

بواسطة: هند الفوزان
تاريخ الوصفة: 01/01/2022

طريقة عمل فتة الدجاج هند الفوزان بالصور
 http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9%8A-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9%8A-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%8613.jpg


أكلة فتة الدجاج بالزبادي والحمص 🤍 وصفة لذيذة 🤤👌🏼
وصفة حاولت فيها محاكاة طبق أحد المطاعم اللذيذة ..✨

يسمونها اخواننا في مصر فتة الفراخ

*المكونات والمقادير والطريقة لعمل فتة الدجاج :


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9%8A-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%862.jpg


اول شي نجهز المكونات
- نجهز صوص الطحينة
مكوناته عبارة عن:
 علبة زبادي
٣/٤ كوب لبن
٣ملاعق كبيرة طحينة
عصير نصف ليمونة
ملعقة كبيرة خل
رشة ملح وفلفل أسود

فص ثوم "اختياري"
نخلطهم مع بعض ويصبح الصوص جاهز

-ونحضر مكعبات خبز المفرود

ونحمصه في الفرن
اما الدجاج طريقته:
صدور دجاج تتبل بـ :
(بزيت زيتون+ليمون+بهارات الدجاج+ملح+فلفل أسود+ بابريكا+ صويا صوص )
لمدة ساعة او ليلة كاملة ..
وترقّ بالمطرقة ..
ثم تحمّر على صاجة حارّة من الجهتين

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9%8A-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%863.jpg

ثم يقطع الدجاج

اما الزهرة احمرها في الفرن مع رشة زيت وملح ..

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9%8A-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%864.jpg


(والمفترض في الوصفة هو الباذنجان المقلي بس لان عندي حساسيه من الباذنجان لذا استبدلته بالزهرة )

بقية المكونات الحمص جاهز والبقدونس افرمه صغير

بعد ما جهزنا كل شي


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9%8A-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%865.jpg

الان نبدأ نجهز طبق فتة الدجاج ونضع الطبقات

- نضع اولا في قاع الطبق طبقة من صوص الطحينة
- ثم طبقة من مكعبات خبز المفرود المحمّص

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9%8A-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%866.jpg

- ثم طبقة اخرى من صوص الطحينة

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9%8A-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%867.jpg

- ثم طبقة من قطع الدجاج

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9%8A-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%868.jpg

- ثم طبقة من الحمّص المعلب والمغسول جيداً

 http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9%8A-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%869.jpg

- ثم طبقة حبات من الزهرة المحمّرة

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9%8A-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%8610.jpg

- ثم رشة سخية من البقدونس المفروم وخلوكم كريمين كثروا منه

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9%8A-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%8611.jpg

- تختم تجهيز طبق فتة الدجاج بالصوص المتبقي من الطحينة
- ثم تزين فتة الدجاج برشة من البابريكا، وشرائح التشيبس

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9%8A-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%8612.jpg

وتقدم فتة الدجاج بالعافية

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9%8A-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%8614.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9%8A-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%8613.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9%8A-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%8615.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9%8A-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%8616.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9%8A-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%8617.jpg


إرسال الوصفة
 

 

تصميم مجموعه ترايدنت العربية

Powered by SaphpLesson 4.0

© 2005 - 2022 موسوعة الطبخ arabic recipes

موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها من هنا

sitemap

Privacy Policy