• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ المطبخ العربي المطبخ السوري كباب المعجوقة الحلبية من المطبخ السوري

كباب المعجوقة الحلبية من المطبخ السوري

بواسطة: نور ايمن
تاريخ الوصفة: 31/12/2021

طريقة عمل كباب المعجوقة الحلبية من المطبخ السوري بالصور
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%83%D8%A8%D8%A9-%D9%85%D8%B9%D8%AC%D9%88%D9%82%D8%A9-%D8%AD%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%A9.jpg

وصفة معجوقة حلبية وصفة كتير لذيذة وفاخرة😋😛

لتحضير وصفتنا المعجوقة الحلبية منحتاج مكونات :

كيلو كبابة عجنتها بملح وفلفل أسود وسبع بهارات


للحشوة :
فليفلة خضراء
فليفلة حمراء
علبة فطر
جبنة موزريلا

طريقة العمل والتحضير لوصفة المعجوقة الحلبية:
شكلت قرص لحمة كبابه

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%83%D8%A8%D8%A9-%D9%85%D8%B9%D8%AC%D9%88%D9%82%D8%A9-%D8%AD%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%A92.jpg


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%83%D8%A8%D8%A9-%D9%85%D8%B9%D8%AC%D9%88%D9%82%D8%A9-%D8%AD%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%A93.jpg


وحشيتو بالفليفلة مع الفطر والجبنة


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%83%D8%A8%D8%A9-%D9%85%D8%B9%D8%AC%D9%88%D9%82%D8%A9-%D8%AD%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%A94.jpg


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%83%D8%A8%D8%A9-%D9%85%D8%B9%D8%AC%D9%88%D9%82%D8%A9-%D8%AD%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%A95.jpg


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%83%D8%A8%D8%A9-%D9%85%D8%B9%D8%AC%D9%88%D9%82%D8%A9-%D8%AD%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%A96.jpg


وشكلت قرص تاني لحمة
وغطيت الحشوة


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%83%D8%A8%D8%A9-%D9%85%D8%B9%D8%AC%D9%88%D9%82%D8%A9-%D8%AD%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%A97.jpg


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%83%D8%A8%D8%A9-%D9%85%D8%B9%D8%AC%D9%88%D9%82%D8%A9-%D8%AD%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%A98.jpg


وسكرت الاطراف كتير كويس


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%83%D8%A8%D8%A9-%D9%85%D8%B9%D8%AC%D9%88%D9%82%D8%A9-%D8%AD%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%A99.jpg


شغلت الفرن على درجة حرارة ٢٥٠ بالرف الوسط
وغطيت الصينية بورق فويل ربع ساعة
وشلت الفويل عنها
ورجعتها للفرن
بس استوت اللحمة فحمتها

وصارت كبة او كباب المعجوقة الحلبية جاهزة للتقديم

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%83%D8%A8%D8%A9-%D9%85%D8%B9%D8%AC%D9%88%D9%82%D8%A9-%D8%AD%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%A910.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%83%D8%A8%D8%A9-%D9%85%D8%B9%D8%AC%D9%88%D9%82%D8%A9-%D8%AD%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%A911.jpg


إرسال الوصفة