حمص الريحان هند الفوزان
بواسطة: هند الفوزان
تاريخ الوصفة: 30/12/2021
طريقة عمل حمص الريحان هند الفوزان
وصفة الحمص بالريحان بطريقة هند الفوزان
* المكونات والمقادير لعمل حمص الريحان :
- 500 جرام حمص مطبوخ أو معلب
- فصين ثوم
- عصير ليمونة
- ملعقة كبيرة خل
- ربع الملعقة الصغيرة ملح
- ربع كوب زيت زيتون
- ربع كوب طحينة (هردة)
- حزمة من اوراق الريحان الطازجة او ملعقتين كبيرة من معجون البيستو "الريحان"
..
الطريقة لعمل وتحضير حمص الريحان :
تخلط جميعها في الخلاط حتى يتكون لديك خليط ناعم ..
ونضع حمص الريحان في طبق
ويزين بحبات من الحمص الحب
ورشة من بودرة الريحان
وقليل من زيت الزيتون
ويقدم
*أفكارك تصنع الفرق :
- امزجي مع الحمص مكعب ثلج ليتماسك ..
- لا بأس إن كان الخليط سائل فبعد التبريد يثخن ..
- المقادير السابقة ذوقية .. لك التقليل والزيادة ..
- من الممكن إضافة اللحم المفروم المشوح والصنوبر في الوسط وقت التقديم
صحة وهنا♥️