• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ المطبخ العربي المطبخ السعودي كليجه حساويه

كليجه حساويه

بواسطة: فاطمة
تاريخ الوصفة: 29/12/2021

طريقة عمل كليجه حساويه
 http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%83%D9%84%D9%8A%D8%AC%D9%87-%D8%AD%D8%B3%D8%A7%D9%88%D9%8A%D9%871.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%83%D9%84%D9%8A%D8%AC%D9%87-%D8%AD%D8%B3%D8%A7%D9%88%D9%8A%D9%8723.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%83%D9%84%D9%8A%D8%AC%D9%87-%D8%AD%D8%B3%D8%A7%D9%88%D9%8A%D9%8726.jpg

 وصفة كليجا الاحساء
مكونات ومقادير كليجه حساويه بالتمر :

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%83%D9%84%D9%8A%D8%AC%D9%87-%D8%AD%D8%B3%D8%A7%D9%88%D9%8A%D9%872.jpg


كوب دقيق ابيض
كوبين دقيق اسمر
2 بيضه
3/4 كوب زيت
1/2 كوب سكر
ملعقتين دبس تمر
1/2 كوب تمر
ملعقة كبيره بيكنج بودر
ملعقة كبيره هيل
شويه زعفران هيل

طريقة عمل وتحضير كليجه حساويه بالتمر :

تحط تمر وسكر وبيض وزيت مع بعض في محضره طعام


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%83%D9%84%D9%8A%D8%AC%D9%87-%D8%AD%D8%B3%D8%A7%D9%88%D9%8A%D9%873.jpg

حتى يذوب التمر

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%83%D9%84%D9%8A%D8%AC%D9%87-%D8%AD%D8%B3%D8%A7%D9%88%D9%8A%D9%8703.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%83%D9%84%D9%8A%D8%AC%D9%87-%D8%AD%D8%B3%D8%A7%D9%88%D9%8A%D9%87003.jpg

ثم اضيف باقي مكونات العجينه

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%83%D9%84%D9%8A%D8%AC%D9%87-%D8%AD%D8%B3%D8%A7%D9%88%D9%8A%D9%870003.jpg

 http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%83%D9%84%D9%8A%D8%AC%D9%87-%D8%AD%D8%B3%D8%A7%D9%88%D9%8A%D9%8700003.jpg

 والدقيق بالتدريج

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%83%D9%84%D9%8A%D8%AC%D9%87-%D8%AD%D8%B3%D8%A7%D9%88%D9%8A%D9%874.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%83%D9%84%D9%8A%D8%AC%D9%87-%D8%AD%D8%B3%D8%A7%D9%88%D9%8A%D9%875.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%83%D9%84%D9%8A%D8%AC%D9%87-%D8%AD%D8%B3%D8%A7%D9%88%D9%8A%D9%876.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%83%D9%84%D9%8A%D8%AC%D9%87-%D8%AD%D8%B3%D8%A7%D9%88%D9%8A%D9%877.jpg

 ونعجنها بشكل جيد حتى ما تلصق باليد

ويسهل تشكيلها

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%83%D9%84%D9%8A%D8%AC%D9%87-%D8%AD%D8%B3%D8%A7%D9%88%D9%8A%D9%878.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%83%D9%84%D9%8A%D8%AC%D9%87-%D8%AD%D8%B3%D8%A7%D9%88%D9%8A%D9%879.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%83%D9%84%D9%8A%D8%AC%D9%87-%D8%AD%D8%B3%D8%A7%D9%88%D9%8A%D9%8710.jpg

قوام العجينه

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%83%D9%84%D9%8A%D8%AC%D9%87-%D8%AD%D8%B3%D8%A7%D9%88%D9%8A%D9%8711.jpg

نشكلها كور ونضغط عليها بأي أداه

ويفضل تغطيه اداه ببلاستك عشان ما تلصق العجينه بالأداه
انا استخدمت حقت كليجه نفس ماهو موضح


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%83%D9%84%D9%8A%D8%AC%D9%87-%D8%AD%D8%B3%D8%A7%D9%88%D9%8A%D9%8715.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%83%D9%84%D9%8A%D8%AC%D9%87-%D8%AD%D8%B3%D8%A7%D9%88%D9%8A%D9%8716.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%83%D9%84%D9%8A%D8%AC%D9%87-%D8%AD%D8%B3%D8%A7%D9%88%D9%8A%D9%8717.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%83%D9%84%D9%8A%D8%AC%D9%87-%D8%AD%D8%B3%D8%A7%D9%88%D9%8A%D9%8718.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%83%D9%84%D9%8A%D8%AC%D9%87-%D8%AD%D8%B3%D8%A7%D9%88%D9%8A%D9%8719.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%83%D9%84%D9%8A%D8%AC%D9%87-%D8%AD%D8%B3%D8%A7%D9%88%D9%8A%D9%8712.jpg

وتخلي الكليجه سميكه مو رقيقه
سمكيها عشان ما تصير مثل البسكوت


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%83%D9%84%D9%8A%D8%AC%D9%87-%D8%AD%D8%B3%D8%A7%D9%88%D9%8A%D9%8713.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%83%D9%84%D9%8A%D8%AC%D9%87-%D8%AD%D8%B3%D8%A7%D9%88%D9%8A%D9%8714.jpg

ثم تدخلي الكليجه في الفرن درجة ١٧٠ لمده ٥ ل١٠ دقائق من تحت
واذا حمرت من تحت سويها من فوق


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%83%D9%84%D9%8A%D8%AC%D9%87-%D8%AD%D8%B3%D8%A7%D9%88%D9%8A%D9%8720.jpg

تحمير كيف يكون

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%83%D9%84%D9%8A%D8%AC%D9%87-%D8%AD%D8%B3%D8%A7%D9%88%D9%8A%D9%8721.jpg


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%83%D9%84%D9%8A%D8%AC%D9%87-%D8%AD%D8%B3%D8%A7%D9%88%D9%8A%D9%8727.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%83%D9%84%D9%8A%D8%AC%D9%87-%D8%AD%D8%B3%D8%A7%D9%88%D9%8A%D9%8723.jpg

الصوره من الداخل للكليجه الحساويه


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%83%D9%84%D9%8A%D8%AC%D9%87-%D8%AD%D8%B3%D8%A7%D9%88%D9%8A%D9%8724.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%83%D9%84%D9%8A%D8%AC%D9%87-%D8%AD%D8%B3%D8%A7%D9%88%D9%8A%D9%8725.jpg

 http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%83%D9%84%D9%8A%D8%AC%D9%87-%D8%AD%D8%B3%D8%A7%D9%88%D9%8A%D9%8726.jpg

حطي الكليجه الحساويه في علبه مغلقه
عشان ما يتغير طعمها
وبالعافيه


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%83%D9%84%D9%8A%D8%AC%D9%87-%D8%AD%D8%B3%D8%A7%D9%88%D9%8A%D9%8722.jpg


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%83%D9%84%D9%8A%D8%AC%D9%87-%D8%AD%D8%B3%D8%A7%D9%88%D9%8A%D9%8728.jpg


إرسال الوصفة
 

 

تصميم مجموعه ترايدنت العربية

Powered by SaphpLesson 4.0

© 2005 - 2022 موسوعة الطبخ arabic recipes

موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها من هنا

sitemap

Privacy Policy