وصفة الجريش المحموس لذيذ وسهل
بواسطة: ملكة مملكتها
تاريخ الوصفة: 27/12/2021
طريقة عمل وصفة الجريش المحموس لذيذ وسهل بالصور
اكلة الجريش مضبوطه وسهله وبتعجبكم
مكونات ومقادير وطريقة عمل وتحضير الجريش المحموس :
نحمس كأس جريش إلى أن يشقر
هنا الجريش أثناء الحمس:
نحمس الجريش إلى أن يكون أغمق شوي من الصورة.
وفي قدر نحمس البصل إلى أن يذبل
ثم نضيف له الماء والملح والبهارات
"هيل, مسمار, كمون مطحون, كركم مطحون"
مثل طريقة الرز
ونضيف ملعقة معجون طماطم "يمكن الإستغناء عنها"
ونضيف الجريش المحموس
ونتركه إلى أن ينتهي الماء تقريبا
ثم نضيف له قطعة صغيرة زبدة "ويكمن الإستغناء عنها ..
ونترك الجريش على نار هاديه عشر دقايق
بعدها يصبح الجريش جاهز
ونقدمه
ونضع عليه شرائح البصل المقلية
قدمت مع الجريش الدجاج المحمر
معلش الدجاج تحمر زيادة
من زمان ما سويت دجاج بجلده
والسلطة
ومرق الخضار
وصحة وعافية