عرايس باللحم عراقيه
بواسطة: بنت العراق
تاريخ الوصفة: 23/12/2021
طريقة عمل عرايس باللحم عراقيه بالصور
وصفة عرايس لحم عراقيه بالخبز اللبناني سهله ولذيذه
مكونات العرايس العراقية بالفرن :
لحم مفروم يفضل يكون لحم بقر او الغنم
طماطم
بصل
بقدونس او كرفس
فلفل اسود وملح واذا حابه شويه بهارات كباب او كفتة
خبز عربي او لبناني
زيت زيتون
طريقة عمل وتحضير العرايس العراقية بالفرن :
يخلط ويفرم البصل وطماطم واللحم والبقدونس
يظاف الملح والبهارات
نضع ورق الالمنيوم والخبز اللبناني نفتحه نصفين
يدهن الخبز بالزيت الزيتون
نضع بتساوي اللحم
نسدها ونضغط شوي عليه حتى تتماسك
وبهذا الاثناء نفتح الفرن من الحراره فوق وتحت
نغلقه الخبزه بلالمنيوم بجهتين
عشر دقائق شواء بالفرن
وبعدها ممكن تفتحيها فقط للتحمر وبس خلاص
قطعيها بسكين او قطاعه البيتزا
وقدمي عرايس باللحم العراقيه
وبالعافيه عليكم