مفروكة ماما - فريك عبير العميرة

طريقة عمل مفروكة ماما - فريك عبير العميرة بالصور



وصفة الفريك بطريقة عبير العميرة

مفروكة ماما الله يحفظها 😍😋👌🏻

المقادير والطريقة لعمل المفروكه :


لعمل الخبزه أول شي :
الأفضل تعجنونها بدري يعني تتخمر اقل شي ساعه

نخلط
٣ أكواب طحين بر ( أسمر ) + رشة ملح + ملعقتين كبيره سكر + فنجان زيت + م ك بيكنج بودر + م ك خميره + م ك حليب بودره


وتعجن بالماء لين تصير عجينه ليّنه متمآسكه تقريباً مثل عجينة الفطاير .

وبعدين نفردها بالصينيه فرد خفيف باليد
عشان تصير عريضه
ونحط شوي زيت زيتون على الوجه
ونغطي الصينيه بغطاء

ونخليها بالفرن لين تستوي

يمكن تاخذ نص ساعه تقريباً

للفريك
بعدين بالخلاط اللي يسمّى ( محضرة الطعام )
تخلطون الخبزة وتحطون عليها اللي تحبون :

عسل وزبده وقشطه

أوبصل أخضر مقطع صغير
أو زيت زيت زيتون تصير صحيّه 🙊

على ذوقكم





وبالعافيه