• EN
  • اشراف أم حاتم

طريقة محلى تمر

بواسطة: رغدة
تاريخ الوصفة: 14/12/2021

طريقة محلى تمر بالصور
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%85%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%AA%D9%85%D8%B1.jpg


وصفتنا لذيذة عصيدة التمر او محلى التمر من الاكلات الشتويه السعوديه


بصدق المحلى اللذيذ من قلب 🥰

مقادير و مكونات محلى تمر :

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%85%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%AA%D9%85%D8%B12.jpg

- كيلو تمر خلاص منزوع النوى ..
- ٧ أكواب ماء مغلي ..
- ثلاث أكواب دقيق بر
- اصبع زبدة ١٠٠ جرام ..


طريقة اعداد وتحضير وعمل محلى تمر :

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%85%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%AA%D9%85%D8%B13.jpg

في قدر على النار

- يوضع الماء على التمر بقدر لمدة ١٠ دقائق

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%85%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%AA%D9%85%D8%B14.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%85%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%AA%D9%85%D8%B15.jpg

- بعد مرور عشر دقائق نهرس التمر قليلاً..

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%85%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%AA%D9%85%D8%B16.jpg

- ثم ننثر الدقيق البر على دفعات مع التحريك على التمر وهو على النار الى أن تنتهي الكمية ..

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%85%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%AA%D9%85%D8%B17.jpg

- ثم نضع اصبع زبدة ١٠٠ جرام ..

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%85%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%AA%D9%85%D8%B18.jpg

- ونغطي المحلى

ثم نتركه على نار هادئة لمدة ساعتين

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%85%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%AA%D9%85%D8%B19.jpg

بعد مرور الساعة نفتح المحلى ونقلبه ..

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%85%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%AA%D9%85%D8%B110.jpg

- أخيراً يوضع المحلى في حافظه او اطباق توزيعات

ويزين محلى التمر بالزبدة والفلفل الاسود ويقدم

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%85%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%AA%D9%85%D8%B111.jpg

وبالعافيه

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%85%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%AA%D9%85%D8%B112.jpg

وبالهناء والعافية على قلوبكم

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%85%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%AA%D9%85%D8%B113.jpg


إرسال الوصفة