• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ اكلات شعبيه طريقة المحلى محلى الجالكسي ( عصيدة التمر مطور )

محلى الجالكسي ( عصيدة التمر مطور )

بواسطة: مريم
تاريخ الوصفة: 13/12/2021

طريقة عمل محلى الجالكسي ( عصيدة التمر مطور ) بالصور
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B3%D9%8A-%D8%B9%D8%B5%D9%8A%D8%AF%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D9%85%D8%B7%D9%88%D8%B1-.jpg

وصفة اكلة محلى التمر بالجالكسي او عصيدة التمر بس بشكل مطور سهل و لذيذ

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B3%D9%8A-%D8%B9%D8%B5%D9%8A%D8%AF%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D9%85%D8%B7%D9%88%D8%B1-20.jpg

مقادير ومكونات وطريقة عمل محلى الجالكسي :

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B3%D9%8A-%D8%B9%D8%B5%D9%8A%D8%AF%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D9%85%D8%B7%D9%88%D8%B1-2.jpg


4 جالكسي
اصبع زبدة ١٠٠ غم
١ كوب دقيق
٢ كوب تمر من غير نواة
٥ أكواب ماء دافيه

طريقة عمل وتحضير محلى الجالكسي :

نذوب الزبدة مع الجالكسي بقدر على نار هاديه

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B3%D9%8A-%D8%B9%D8%B5%D9%8A%D8%AF%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D9%85%D8%B7%D9%88%D8%B1-3.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B3%D9%8A-%D8%B9%D8%B5%D9%8A%D8%AF%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D9%85%D8%B7%D9%88%D8%B1-4.jpg

نخلط التمر والماء الى ان يصبح قوامه ناعم جداً

ونضيفها على الزبدة والجالكسي ونحركهم جيداً

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B3%D9%8A-%D8%B9%D8%B5%D9%8A%D8%AF%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D9%85%D8%B7%D9%88%D8%B1-5.jpg

نحمس الدقيق

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B3%D9%8A-%D8%B9%D8%B5%D9%8A%D8%AF%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D9%85%D8%B7%D9%88%D8%B1-6.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B3%D9%8A-%D8%B9%D8%B5%D9%8A%D8%AF%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D9%85%D8%B7%D9%88%D8%B1-7.jpg

وبعدها نبدأ نضيفه على الخليط

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B3%D9%8A-%D8%B9%D8%B5%D9%8A%D8%AF%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D9%85%D8%B7%D9%88%D8%B1-8.jpg

بالتدريج عشان مايكتل معانا

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B3%D9%8A-%D8%B9%D8%B5%D9%8A%D8%AF%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D9%85%D8%B7%D9%88%D8%B1-9.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B3%D9%8A-%D8%B9%D8%B5%D9%8A%D8%AF%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D9%85%D8%B7%D9%88%D8%B1-10.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B3%D9%8A-%D8%B9%D8%B5%D9%8A%D8%AF%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D9%85%D8%B7%D9%88%D8%B1-11.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B3%D9%8A-%D8%B9%D8%B5%D9%8A%D8%AF%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D9%85%D8%B7%D9%88%D8%B1-12.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B3%D9%8A-%D8%B9%D8%B5%D9%8A%D8%AF%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D9%85%D8%B7%D9%88%D8%B1-13.jpg

نحركها على النار من ١-٢ دقائق او إلى أن تصل للقوام الي تفضلونه

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B3%D9%8A-%D8%B9%D8%B5%D9%8A%D8%AF%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D9%85%D8%B7%D9%88%D8%B1-14.jpg

نضع المحلى في حافظة

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B3%D9%8A-%D8%B9%D8%B5%D9%8A%D8%AF%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D9%85%D8%B7%D9%88%D8%B1-15.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B3%D9%8A-%D8%B9%D8%B5%D9%8A%D8%AF%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D9%85%D8%B7%D9%88%D8%B1-16.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B3%D9%8A-%D8%B9%D8%B5%D9%8A%D8%AF%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D9%85%D8%B7%D9%88%D8%B1-17.jpg


عند التقديم نضيف فوق المحلى زبدة " وحسب الرغبة ممكن تضيفون حبه سودة أوسمسم أومكسرات أو تكتفون بالزبدة فقط "

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B3%D9%8A-%D8%B9%D8%B5%D9%8A%D8%AF%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D9%85%D8%B7%D9%88%D8%B1-18.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B3%D9%8A-%D8%B9%D8%B5%D9%8A%D8%AF%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D9%85%D8%B7%D9%88%D8%B1-19.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B3%D9%8A-%D8%B9%D8%B5%D9%8A%D8%AF%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D9%85%D8%B7%D9%88%D8%B1-20.jpg


صحة وعافية على قلوبكم


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B3%D9%8A-%D8%B9%D8%B5%D9%8A%D8%AF%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D9%85%D8%B7%D9%88%D8%B1-.jpg


إرسال الوصفة