قشد الذرة الحمراء والدخن
بواسطة: مشاعل الطريفي
تاريخ الوصفة: 04/12/2021
طريقة عمل قشد الذرة الحمراء والدخن بالصور مشاعل الطريفي
وصفة اكلة القشد بالتمر والذرة والدخن بطريقة سهلة و لذيذه
مقادير و مكونات عمل قشد الذرة الحمراء والدخن :
ملعقتين كبار زبدة
نصف كوب ذرة حمراء مطحونة
نصف كوب دخن مطحون
نصف كوب قمح مطحون
كيلو تمر خلاص
نصف كوب لبن دافيء
المطيبات:
شمر وحبة البركة وسمسم
طريقة عمل قشد الذرة الحمراء والدخن :
اسخن الزبدة على النار
وأضيف دقيق الذرة والدخن والقمح
وأقلب لمدة عشر دقائق وأقلب
بعدين أضيف التمر
واخليه يتشبع ويتلبس بالدقيق
ثم اضيف اللبن واقلب
وبعدين أغطي عليه لمدة عشر دقائق على حرارة هادية
وآخر شي أضيف والشمر والسمسم وحبة البركة واقلبه خمس دقايق
ثم أسكر النار وأقدم القشد بسخان والا حافظة
وبالعافية❤️
ملاحظة:
ممكن تعملين وصفة قشد الذرة الحمراء والدخن الصحي نفس الطريقة بس بدال الزبدة نضيف زيت زيتون👌🏼
الحبوب أخذتها من محل غسلتها وجففتها وطحنتها👍🏼
وبالهناء والعافية على قلوبكم