• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ اكلات شعبيه طريقة القشد طريقة القشد الاصلي

طريقة القشد الاصلي

بواسطة: مزنه العرفج
تاريخ الوصفة: 03/12/2021

طريقة القشد الاصلي القصيمي بالصور من مطبخ مزنه العرفج
 http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B4%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B5%D9%84%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B5%D9%8A%D9%85%D9%8A.jpg
qeshd dates saudi arabia dessert recipe

وصفة اكلة القشد القصيمي الاصلي بالتمر والطحين الاسمر البر بطريقة سهلة و لذيذه

يعتبر طبق القشد من الأطباق الشعبية المشهورة في منطقة القصيم وتُحضر عادةً بالتمر والطحين الاسمر البر والزبده واللبن او الحليب او القشطه ولها أكثر من طريقة تحضر بها،لكن تظل الطريقة القصيميه هي الاقدم والافضل "

ويكثر تحضيرها في فصل الشتاء وتعتبر من الأطباق الغنية بالسعرات الحراريه التي تمد الجسم بالدفء "


هذي طريقة القشد الاصليه ان شاء الله تعجبكم

مكونات و مقادير القشد الاصلي :

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B4%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B5%D9%84%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B5%D9%8A%D9%85%D9%8A2.jpg


كيلو تمر سكري او خلاص ضميد او مفرزن (السكري افضل )
كاس ونص طحين اسمر( البُر الاصلي)
اصبع زبده
علبة قشطه

*المقادير والطريقة لعمل القشد الاصلي :

 في قدر ذوبت الزبده على نار هاديه

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B4%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B5%D9%84%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B5%D9%8A%D9%85%D9%8A3.jpg

 لحد مايختفي الرغوه البيضاء (الحليب ) وتصير صافيه "

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B4%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B5%D9%84%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B5%D9%8A%D9%85%D9%8A4.jpg

 اضفت الطحين بالتدريج

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B4%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B5%D9%84%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B5%D9%8A%D9%85%D9%8A5.jpg

 http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B4%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B5%D9%84%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B5%D9%8A%D9%85%D9%8A6.jpg

 قلبت الطحين لمده ١٠ دقايق إلى ربع ساعه لحد ماتطلع
ريحته على نار هاديه "


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B4%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B5%D9%84%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B5%D9%8A%D9%85%D9%8A7.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B4%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B5%D9%84%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B5%D9%8A%D9%85%D9%8A8.jpg

 http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B4%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B5%D9%84%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B5%D9%8A%D9%85%D9%8A9.jpg

 http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B4%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B5%D9%84%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B5%D9%8A%D9%85%D9%8A10.jpg

اضفت التمر على دفعات

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B4%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B5%D9%84%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B5%D9%8A%D9%85%D9%8A11.jpg

 http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B4%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B5%D9%84%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B5%D9%8A%D9%85%D9%8A12.jpg

 مع التقليب لحد ماتتغلف جميع حبات التمر بالطحين

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B4%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B5%D9%84%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B5%D9%8A%D9%85%D9%8A13.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B4%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B5%D9%84%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B5%D9%8A%D9%85%D9%8A14.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B4%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B5%D9%84%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B5%D9%8A%D9%85%D9%8A15.jpg

 ثم نضيف القشطه

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B4%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B5%D9%84%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B5%D9%8A%D9%85%D9%8A16.jpg

نقلبهم مع بعض شوي لحد ماتختفي القشطه وتمتزج المكونات زين "

اترك القشد على نار هاديه ٥ دقايق

عند التقديم يزين القشد حسب الرغبه ممكن بالسمسم المحمر اي نوع مكسرات ✨
ملاحظات 👇🏼
١- ممكن نستبدل القشطه بـ كاس حليب طازج او حق الشاهي "او لبن او زبادي "
٢ - التمر ممكن سكري او خلاص سوا تمر مفرزن او ضميد كلهم يطلع
لذيذ

وبالف هناء وعافيه ♥️🤍

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B4%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B5%D9%84%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B5%D9%8A%D9%85%D9%8A17.jpg
وبالهناء والعافية على قلوبكم


إرسال الوصفة
 

 

تصميم مجموعه ترايدنت العربية

Powered by SaphpLesson 4.0

© 2005 - 2022 موسوعة الطبخ arabic recipes

موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها من هنا

sitemap

Privacy Policy