• EN
  • اشراف أم حاتم

قشد بالتمر السكري

بواسطة: ريم البراري
تاريخ الوصفة: 01/12/2021

طريقة قشد بالتمر السكري بالصور من مطبخ ريم البراري
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%82%D8%B4%D8%AF-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%83%D8%B1%D9%8A11.jpg

وصفة اكلة قشد بتمر سكري سهل و لذيذ

مكونات و مقادير وطريقة عمل القشد بالتمر السكري :


نستخدم اصبعين زبدة متوسطة



http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%82%D8%B4%D8%AF-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%83%D8%B1%D9%8A.jpg



نسيحها على نار هادئة حتى لاتحترق الزبدة



http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%82%D8%B4%D8%AF-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%83%D8%B1%D9%8A2.jpg



نحركها و ننتظر حتى تسيح كامل الزبدة



http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%82%D8%B4%D8%AF-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%83%D8%B1%D9%8A3.jpg



نختار نوع جيد من التمر (سكري)

لايكون لين جدا ولا ناشف

ونغسله بماء حار مجرد غسل سريع جدا



http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%82%D8%B4%D8%AF-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%83%D8%B1%D9%8A4.jpg



نضيف التمر على الزبدة ونقلبه جيدا



http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%82%D8%B4%D8%AF-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%83%D8%B1%D9%8A5.jpg


نضع دقيق البر عليه بالتدريج مع التحريك المستمر



كمية الدقيق المستخدمة مع علبة تمر واحدة مقدار نصف كاس



http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%82%D8%B4%D8%AF-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%83%D8%B1%D9%8A6.jpg



نستمر بالتحريك



http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%82%D8%B4%D8%AF-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%83%D8%B1%D9%8A7.jpg



http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%82%D8%B4%D8%AF-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%83%D8%B1%D9%8A8.jpg



نضيف اللبن بالتدريج مع التحريك



لهذه الكمية من التمر يكفي اضافة علبة صغيرة من اللبن (ريال واحد)



http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%82%D8%B4%D8%AF-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%83%D8%B1%D9%8A9.jpg


نستمر بالتحريك ونواصل التحريك
و نترك القشد على نار هادئة بعد تغطيته 10 دقائق تكفي

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%82%D8%B4%D8%AF-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%83%D8%B1%D9%8A10.jpg

ويقدم القشد مع القهوة

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%82%D8%B4%D8%AF-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%83%D8%B1%D9%8A11.jpg



وبالعافيه



http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%82%D8%B4%D8%AF-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%83%D8%B1%D9%8A12.jpg



وبالهناء والعافية على قلوبكم


إرسال الوصفة